«От южных морей до полярного края»: Бийсултан Хамзаев раскрыл секреты «страны гор» – Дагестана

Дагестан – страна гор. Именно так на русский язык переводится название республики. А еще это самый многонациональный регион страны. Гордится Дагестан и своими природными богатствами. Здесь растет единственный в России субтропический лес, находится самый большой в Евразии песчаный бархан Сарыкум и один из древнейших городов мира – Дербент.

Гулять по Дербенту можно дни на пролет. Историческая часть города признана ЮНЕСКО культурным наследием человечества. Жемчужина древнего города – бывшая персидская крепость, которая защищала от набегов кочевников. Современные туристы увидят внутри крепости средневековые бани, древнейшую систему водоснабжения керамических труб, руины шахского дворца. Здесь же расположена мечеть, построенная в начале VIII века.

В Дербенте отдыхал Лев Толстой, есть здесь и лежанка Петра Первого, когда он был в походе, то останавливался в деревеньке и отдыхал несколько дней,

продолжает Бийсултан Хамзаев.

ПОГУЛЯТЬ ПО СУБТРОПИКАМ

Самурский лес расположен по пути к азербайджанской границе. Многие туристы не знают об этой локации, а лес – реликтовый. Растет здесь древнейший платан, ему более 800 лет. Таких деревьев в мире мало. Обхват ствола — это взрослых примерно 17 человек. Такой он гигантский, огромный красавец, стоит прямо посередине леса,

говорит Бийсултан Хамзаев.

Депутат рекомендует побывать и на местном пляже с черным песком, который стал таковым за счет вулканических пород. Вообще Самурский лес является самым северным на планете и единственными в России субтропиками.

Республика является сельскохозяйственным и животноводческим регионом. Дагестанская барашка известная на весь мир. Баранину, по словам Бийсултана Хамзаева, закупают в огромных количествах иранцы, малазийцы и многие другие.

У нее специфический вкус, потому что животные на лугах выращиваются и это мясо чистейшее в мире. Вообще дагестанская кухня натуральная и вкусная. Обязательно нужно попробовать хинкал, который нельзя путать с хинкали,

подчеркнул депутат.

Хинкалов в Дагестане минимум 12 видов. Есть кумыкский, аварский, лакский. Главный ингредиент любого хинкала — это мясо — чаще всего баранина, а также говядина и курица. Чуду – еще одна гастрономическая особенность республики. Тонкое тесто и много-много разнообразной начинки делает это блюдо сытным и вкусным.

Славится Дагестан и немыслим разнообразием лакомства под названием урбеч. Пасту делают из орехов, семян льна и тыквы, абрикосовых косточек.

Изготавливают ее с помощью жерновов, все перемалывается в муку, а потом в нее добавляют мед и другие ингредиенты. Можно намазать на хлеб – всем советую попробовать,

рекомендует Бийсултан Хамзаев.

Советует парламентарий попробовать и дагестанский мед – самый вкусный в мире. К примеру, в горном Агульском районе очень мало деревьев, зато растет более 5 тысяч цветов, пыльцу которых собирают пчелы.

Это фантастически вкусный мед. Если кто-то захочет попробовать, ищите именно агульский мед,

подчеркнул депутат.

ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ ДАГЕСТАНА В КАЧЕСТВЕ СУВЕНИРОВ

Сувенир обязательно должен напоминать о месте, в котором побывал, накрывать приятными воспоминаниями и дарить эмоции.

Можно привезти из Дагестана папаху, которая известна сегодня во всем мире благодаря нашим спортсменам, выходивших в ней на состязания. Для любителей оружия – кинжал. Его уникальность в том, что это колющее оружие. Если вы посмотрите на стиль дагестанского кинжала, его форму, он один к одному, как римский клинок,

рассказал Бийсултан Хамзаев.

Депутат рекомендует обратить внимание и на работы местных художников, которые на холстах запечатлели красоты родного края. Еще один невероятной красоты подарок – изделия из серебра кубачинских мастеров.

Это уникальная тонкая чеканка по серебру. Ювелирная работа! Очень сложная, скрупулезная и красивая,

резюмировал парламентарий.

В следующем выпуске

Этот город младше Москвы всего на 27 лет, сначала его называли Хлыновым, потом Вяткой, а сегодня – Киров. Увлекательную экскурсию по городу для читателей «Дума ТВ» проведет член Комитета по международным делам, депутат фракции «Единая Россия» Мария Бутина.

Источник: сайт «Дума ТВ»

Сообщение «От южных морей до полярного края»: Бийсултан Хамзаев раскрыл секреты «страны гор» – Дагестана появились сначала на Лезги Газет.