В Тульской области стали известны лидеры антирейтинга по нарушениям в детских лагерях
Специалисты Управления Роспотебнадзора по Тульской области назвали детские лагеря, в которых этим летом было допущено больше всего нарушений. Об этом сообщает официальный сайт ведомства.
За прошедшее лето сотрудники Роспотребнадзора проверили 153 детских оздоровительных учреждения в Тульской области. Они исследовали 892 пробы блюд и продуктов, а также сделали 498 замеров искусственной освещенности, микроклимата и температуры готовой еды.
Оказалось, в 2% исследованных блюд были нарушены нормы по калорийности, в 3,9% проб - не было достаточно витамина С, а еще в 11% блюд - превышены показатели по микробиологическим показателям. В 3,9% смывов с инвентаря и оборудования столовых детских лагерей Тульской области и 7,8% продуктов нашли нарушения по содержанию бактерий. Нарушения чаще всего находили в оздоровительном лагере имени Саши Чекалина в Щекинском районе и детском лагере "Ласточка" под Ефремовом.
За обнаруженные нарушения норм в отношении ответственных лиц возбудили протоколы об административных правонарушениях. Небезопасные продукты были изъяты.
Напомним, в конце июля в детском лагере имени Саши Чекалина в Тульской области симптомы отравления почувствовали 29 детей и двое взрослых. По данному факту было возбуждено уголовное дело. Причиной недомогания детей оказалась вспышка золотистого стафилококка. О том, какие меры были приняты после массового отравления, можно узнать в репортаже телеканала "Первый Тульский".