Топ-3 исторических фактов использования шампанского не по назначению
Игристое вино всегда было символом праздника, будь то семейное новогоднее застолье или романтическое свидание. Поэтому с шампанским существует множество традиций. Например, праздничная «магия»: если сжечь записанное на бумаге желание, успеть до двенадцати насыпать пепел в бокал и выпить, оно обязательно сбудется.
Неслучайно способы нетрадиционного использования шампанского в основном связывают с привлечением удачи. Существуют в истории и менее оптимистичные факты, при которых алкогольный напиток смог спасти жизни тысяч людей.
«Обмывать покупку»
Сама формулировка звучит так, будто обладатели новой ценной вещи, которые долго о ней мечтали и пришли к своей цели, собирают друзей не отпраздновать или отметить, а помыть автомобиль, квартиру, переезд. Значение фразы со временем довольно исказилось и стало обозначать распитие шампанского по счастливому случаю, однако, если изначально традиция и была связана с алкоголем, заключалась она не в этом.
Истоки традиции связывают с религиозным обычаем, когда для обмывания крупной покупки приглашали священнослужителя, чтобы тот окропил ее святой водой. Таким образом с будущего автомобиля, жилища снимался весь негатив — зависть или сглаз. Традиция претерпевала изменения в связи с историческими периодами, когда деятельность Церкви была под запретом. Тогда стали закупать игристое вино, делая вид, что собираются именно таким образом «обмывать покупку», тайно все равно приглашая священника на празднование для проведения традиции очищения.
Сегодня шампанским брызгают на стены новоприобретенной квартиры, охотно поливают им машину, смеясь и уточняя, каким сам автомобиль после исполнения обряда становится «пьяненьким». После чего и сами употребляют алкоголь — уже по назначению.
Считалось, что разделив с гостем бокал вина, хозяин покупки разделяет с ним радостные мысли и на саму покупку направляются в большом количестве позитивные эмоции, программируя ее на удачу.
Чтобы предотвратить вероятность случайных несчастливых случаев на дороге, колеса автомобилей раньше обмывали исключительно водкой, исходя из соображений как раз чистоты. Но сегодня использовать пенящийся напиток гораздо более зрелищно. Считается, что традиция пошла с гонок Формулы-1, где пенный душ принимают не только победившие в гонке автомобили, но и сами гонщики.
Источник: unsplash.com - Rebecca Wiggins
Впервые в плавание
Самая известная традиция, связанная с бутылкой шампанского — это «крещение» впервые спустившегося на воду корабля. Об палубу разбивают бутылку на удачу. Можно вспомнить кадр из «Шрека», когда огр запустил бутылку слишком сильно, из-за чего она пробила корпус судна насквозь и оно тут же пошло ко дну.
Древние народы таким способом хотели с помощью жертвы получить благословение своих богов. Греки приносили морскому богу вино и другие угощения, народы с более суровыми обычаями совершали кровавые подношения. В Средние века корабли действительно крестили священники, окропляя палубы святой водой. Постепенно ритуальный и религиозный подтексты исчезли, а событие превратилось в праздник, где аристократия выпивала и бросала в сторону корабля кубки с игристым вином на удачу.
Когда спуск новых кораблей стал частым и регулярным, традиция сохранилась только в виде бутылки, разбиваемой о борт. Благодаря игристому содержанию, сосуд мог разлетаться во все стороны на маленькие осколки, что создавало эффектное зрелище и говорило об удаче для моряков.
Вместо воды
Самым необычным способом использования игристого вина можно назвать события Второй мировой войны в Крыму. Начиная с декабря 1941 года большинство полевых госпиталей приморской армии перевели в подземные сооружения. Самым крупным военным госпиталем был 47-й медико-санитарный батальон 25-ого стрелкового Чапаевского ордена Ленина Краснознамённой дивизии, который располагался в инкерманских штольнях.
После расположения госпиталя в штольнях, обнаружилась проблема в виде отсутствия водоснабжения. Вместо воды санитары стали использовать вино и шампанское, которое было заготовлено в огромных количествах. Им промывали раны и стерилизовали мединструмент. Игристое и вино иногда выдавали раненым бойцам вместо воды, и порой даже приходилось на шампанском готовить пищу, вплоть до манной каши для детского сада, который так же располагался в 47-й дивизии.