Участницы национального поединка «Токмач шоу» передали в мечеть Бугульмы лапшу для ифтара

В Год национальных культур и традиций в Центре татарской культуры Бугульмы впервые провели национальный кулинарный поединок «Токмач шоу-2023». В конкурсе приняли участие студентки города. Нарезанную лапшу девушки передали в мечеть.

В «Визитной карточке» и «Блиц-опросе» девушки представили свою творческую сторону и продемонстрировали свои знания в области татарской национальной кухни. Итоговым испытанием стала нарезка лапши.

Участницы нарезать лапшу ровно, тонко и на скорость. Жюри оценивало толщину, форму раскатанного теста, чистоту и опрятность рабочего места конкурсанток.

В каждом конкурсном испытании была определена победительница.

Так, своим талантом членов жюри поразила студентка медицинского училища имени Лилия Асибакова. Алёна Шигапова из профессионально-педагогического колледжа — секретами татарской национальной кухни, а студентка строительно-технического колледжа Алия Кагирова — виртуозной нарезкой домашней лапши. Она и стала обладательницей титула «Токмач кисү остасы» («Мастер нарезки лапши»).

Как уточнили «Татар-информу» в пресс-службе Бугульминского района, на ифтаре в мечети уже приготовили лапшу, блюдо получилось очень вкусным.

Ранее Раис Татарстана Рустам Минниханов в ходе традиционного совещания в Доме Правительства РТ поручил руководству муфтията республики и главам муниципалитетов обеспечить безопасность в мечетях во время священного месяца Рамадан.

Также он отметил, что если бы каждый организовал ифтар, было бы неплохо. «Это тоже очень хорошая форма и общения, и встречи. Всевышний видит наши благие дела, если мы что-то хорошее делаем», — отметил руководитель республики.

Фото: пресс-служба Бугульминского района РТ