Роспотребнадзор выявил превышение нитратов в овощах, которыми кормили детей

Сотрудники Роспотребнадзора по РТ в рамках надзорных мероприятий в 11 случаях в овощной продукции было выявлено превышение гигиенического норматива по содержанию нитратов. Во всех случаях указанная продукция выявлена при организации питания детей. Изготовителями продукции являются как местные производители (ООО Агрофирма «Кырлай» (Арский район), ООО Агрофирма «Нармонка» (Лаишевский район), глава КФХ Таипов И.У. (Нижнекамский район), ИП КФХ Минеханов М.И. (Тукаевский район), ООО Агрофирма «Вятские Зори» (Елабужский район), так и российские (ООО «Весна» и ООО «МСК» (Самарская область), КФХ Русин А.И. (Ростовская область). 

В 28 случаях превышение нитратов в плодоовощной продукции выявлено хозяйствующими субъектами в рамках производственного контроля. Так, в ходе плановой проверки ООО «Метро Кеш Энд Керри» в турецких лимонах был обнаружен пестицид этоксазол, не прошедший процедуру государственной регистрации на территории Российской Федерации и для которого не установлен гигиенический норматив. В магазинах торговой сети Казани и Набережных Челнов по предписанию управления было изъято 250 кг турецких лимонов. 

Кроме того, в рамках производственного контроля в 24 пробах пищевой продукции были выявлены незарегистрированные пестициды и пестициды, для которых не установлен гигиенический норматив: 

- в мандаринах (Марокко), грейпфрутах (Израиль), лимонах (Турция), апельсинах (Египет), огурцах свежих (Республика Мордовия), свекле свежей (Республика Беларусь), реализуемых в магазинах «Пятерочка» ООО «Агроторг» Казани, Набережных Челнов, Зеленодольска, Бугульмы; 

- в моркови (Московская область), реализуемой в супермаркете «Ашан» г. Казани. 

В ходе надзорных мероприятий патогенные микроорганизмы, в том числе возбудители сальмонеллеза, выявлены в 13 пробах полуфабрикатов и мяса птицы производства ООО «Птицефабрика Акашевская» (Республика Марий Эл), ООО «МикПром» (Саратовская область), и ООО Челны-Бройлер» (Тукаевский район). Листерии были выявлены в полуфабрикате мясном (фарш свиной) производства ООО «Мясокомбинат «Звениговский» (Республика Марий Эл).