Уборка свёклы перешагнула экватор
В Татарстане сахарная свёкла выкопана больше чем с половины посевных площадей.
По оперативным данным Минсельхозпрода, с 57 процентов посевной площади (36,5 тыс. га) собрано более 1,5 млн тонн корнеплода. Активно убирают сладкий урожай сельхозпредприятия 15 из 16 свёклосеющих районов. Полностью завершён сбор сладкого урожая в Бугульминском районе. Впрочем, и объёмы площадей, отведённых под эту культуру, здесь самые маленькие в республике – 200 гектаров.
Самые большие площади под свёклу выделены в Заинском районе – 9337 гектаров. Здесь успели убрать 60 процентов посевов, накопав 287 тыс. тонн свёклы. Аутсайдерами являются хозяйства Кайбицкого района, где убрано лишь восемь процентов посевных площадей.
В среднем по Татарстану сахаристость корнеплодов на один процент ниже, чем в прошлом году, но в целом неплохая, – 17,4 процента, а средняя урожайность – 437 центнеров с гектара. Лидируют по продуктивности свекловичные поля Актанышского района – в среднем урожайность здесь составляет 520 центнеров с гектара.
Все три сахарных завода, действующие в республике, активно ведут переработку свёклы.
На нурлатском заводе заготовлено 97 тыс. тонн свекловичного сырья, произведено более 14 тыс. тонн сахара. Выход сахара на предприятии достигает 18,7 процента – это самый высокий показатель в республике.
Самые большие площади под свёклу выделены в Заинском районе – 9337 гектаров. Здесь успели убрать 60 процентов посевов, накопав 287 тыс. тонн свёклы. Аутсайдерами являются хозяйства Кайбицкого района, где убрано лишь восемь процентов посевных площадей
Показатели завода «Буинский сахар» выше: с начала сезона переработано 151 тыс. тонн свёкловичного сырья, выработано 22,5 тыс. тонн сахара. А вот выход сладкого продукта несколько меньше, составляет 17 процентов.
Самый крупный в республике и одна из самых мощных производственных площадок в России завод «Заинский сахар», входящий в холдинг «Агросила», заготовил более 455 тыс. тонн сырья, из которого выработано 321 тыс. тонн сахара. В производственном сезоне 2019-2020 годов предприятие впервые выпустило сахар высшего качества «Экстра». Как пояснил заместитель генерального директора АО «Агросила» по вопросам ОАО «Заинский сахар» Антон Трошин, категория «Экстра» предполагает, что массовая доля сахарозы в продукте не менее 99,8 процента. Первая партия сахара экстра-класса уже отправилась в розничные сети России и Казахстана.
В прошлом производственном сезоне на предприятии переработали один миллион тонн сахарной свёклы, выработали 159,5 тыс. тонн сахарного песка высокого качества. Нынче в планах завода переработать более 1,2 млн тонн сырья и получить свыше 162 тыс. тонн сахара, не менее 50 тыс. тонн гранулированного жома и 38 тыс. тонн свёкловичной мелассы.
К началу нынешнего производственного сезона на «Заинском сахаре» проведена модернизация очистных сооружений. В середине октября в тестовом режиме начнёт работать станция по обезвоживанию осадка сточных вод. «Эта инновационная площадка позволяет очищать воду от земли, которая остаётся после транспортировки и мойки свёклы, и скапливается на радиальном отстойнике, – пояснил Антон Трошин. – Во время испытаний воду в отстойнике будут пропускать через оборудование, которое отдельно сепарирует воду и землю».
Уборка и переработка свёклы в республике продолжается.