Аграрные вести, 31 мая 2022
"Продовольственная безопасность России в контексте вызовов мирового рынка" - такова в этом году главная тема Всероссийского зернового форума, который состоялся в Сочи на прошлой неделе. Его участники обсудили состояние отрасли в современных условиях.
Для российского агропромышленного комплекса зерновые ключевая позиция. По итогам 2021 года показатель самообеспеченности России в этой категории достиг 150%, что позволяет полностью обеспечивать нашу страну и направлять внушительные объемы на мировой рынок. За последние 10 лет производство пшеницы выросло вдвое, кукурузы в полтора раза, значительно увеличены показатели по ячменю и зернобобовым
Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ: "Из года в год расширяются площади под нашими основными культурами. В том числе под яровыми. У нас идет весенняя посевная кампания. У нас на сегодняшний день засеяно уже порядка 40 миллионов гектаров. Но и по прогнозам урожай зерновых 22 года может существенно превысить прошлогодний уровень. Скажу, что за последние годы подготовка к посевной, наверное, это одна из лучших. У нас аграрии обеспечены всеми необходимыми ресурсами".
Дополнительная государственная поддержка российского АПК, не считая ту, которая уже была заложена в программу развития сельского хозяйства, в 2022 году уже превысила 220 миллиардов рублей. При этом абсолютным приоритетом для отрасли, как подчеркнул министр, была и остается стабильность внутреннего рынка.
Если еще перед началом весенних полевых работ сельскохозяйственными культурами в этом году в Забайкальском крае планировали занять 215 тысяч гектаров, то уже в ходе кампании посевные площади подвергались корректировки. И сейчас они составляют уже более 220 тысяч гектаров.
Нынешняя посевная кампания, по словам министра сельского хозяйства края Дениса Бочкарева, проходит не в таких сложных условиях как прошлогодняя, а потому c опережающими показатели 2021 года темпами. В крае уже полностью посеяны лен, подсолнечник и рапс. При этом посевные площади под льном увеличены по сравнению с прошлым годом в 5,5 раз, а под подсолнечником - в 10 раз. На этой неделе аграрии должны завершить и сев пшеницы.
Денис Бочкарев, министр сельского хозяйства Забайкальского края: "Мы вообще ставим перед собой задачу наращивать посевные площади. Конечно, есть сложности с переменчивой погодой и с переменчивыми условиями. То есть то у нас засуха, то льет, то может подсушить допустим весной, а летом затопить. Условия Забайкалья они такие, непостоянные. Но вместе с тем даже при этих рисках можно заниматься выращиванием продукции и гарантировано получать урожаи. Это самое главное. Самое главное - нащупать ту технологию, которая будет давать гарантированные урожаи".
Более 20 тысяч гектаров посевов только в этом году с прогнозом роста площадей в последующем. Таков производственный задел компании "Терос" в юго-восточных районах Забайкальского края. Сейчас все внимание аграриев приковано к состоянию посевных площадей. От их правильной обработки зависит качество первых всходов.Алексей Кулик, заместитель генерального директора по производству компании "Терос": "На данный момент влага находится на расстоянии три-четыре сантиметра, Поэтому это как раз то оптимальное расстояние, на которое мы должны положить семя. Влага в почве имеется. Поля подготовленные вовремя, и в принципе, имея такую технику на вооружении, с посевом проблем нет".
Гул тракторов весной в юго-восточном Забайкалье - теперь снова дело привычное. А ведь еще в девяностых поля зарастали, и казалось, надежды на возрождение никакой. Сейчас же посевная кампания "Теросом" развёрнута на территории Калганского, Приаргунского и Александрово-Заводского районов. Кадры подбирают тщательно. У тракториста из Буры Петра Переводчикова за плечами 20 лет работы.Петр Переводчиков, тракторист: "Если постоянно на том же одном месте работаешь, то обрабатывается все это, подготавливается почва. Для посевов все это готовишь".Главный продукт для сельскохозяйственной кампании - это зерно на экспорт. Основные направления Китай, Япония и Алжир. По качеству - четкие стандарты и параметры, которые тщательно контролируются.
Вера Коптелова, представитель Россельхознадзора: "Проведение мониторинга посевного материала, посевных площадей, мест хранения зерна, товаропроизводителей. Предприятий, которые имеют право на поставку зерновой продукции".
Такая лицензия в "Теросе" есть. А мощный технический кулак, разворачиваемый в Забайкалье, уже сегодня делает его одним из лидеров по производству масленичных и зерновых культур, начали семечку подсолнечника производить, чего никогда не было. Культуру возделывали только как кормовую. Теперь вот семена отгружают в российские регионы и в страны СНГ.
Александр Кадоркин, директор ООО "Борзинский элеватор": "Урожай привозится сюда, сушится подрабатывается, и мы отгружаем. С октября начали отгружать рапс, отгрузили овес, гречиху, выращенную на своих полях. И сейчас отгружаем семечку".
В обращении с культурами - научный подход с акцентом на местные условия. А вот технологические схемы постоянно усовершенствуются.
Конец мая для Забайкалья - это еще и время посадки картофеля. В нынешнем году этой овощной культурой в крае планируется занять 800 гектаров сельскохозяйственных земель. Но для того, чтобы полностью обеспечить забайкальцев картофелем этого еще недостаточно.
Конечно, сельхозтоваропроизводители готовы садить этой культуры, которую еще называют вторым хлебом, и больше, только вот проблемы с хранением урожая пока не решены. Но ситуация должна измениться уже в следующем году. Вот что сказал министр сельского хозяйства края на заседании комитета по аграрной политике и природопользованию Законодательного Собрания края, посвященном вопросам продовольственной безопасности. Денис Бочкарев, министр сельского хозяйства Забайкальского края: "С 2023 года вступают в силу меры господдержки, которые будут предусматривать компенсацию части затрат на строительство картофеле и овощехранилищ. Могу сказать, что у нас несколько предприятий в этом направлении ведут работу. И уже начали строительство картофелехранилищ. Одно предприятие приступило к проектированию. Я думаю, что в следующем году мы уже полномасштабно приступим к строительству картофелехранилищ. Что позволит нам увеличить производство картофеля в промышленных предприятиях и обеспечить в зимнее время этой продукцией население Забайкальского края". Одно из таких предприятий, где выращивают картофель и намерены развивать свое производство, крестьянское фермерское хозяйство Екатерины Муравьевой в Карымском районе. Еще три года назад все начиналось всего с двух гектаров посевных площадей, обычной картофелесажалки и маленькой картофелекопалки. Собирали урожай с полей вручную, - рассказывает Екатерина моему коллеге Антону Калганову. Екатерина Муравьева, руководитель КФХ: "Сейчас с каждым годом мы растем, покупаем оборудование, строим овощехранилище. И теперь у нас практически все автоматизировано. У нас есть картофелеуборочный комбайн. Мы собираем картофель. Транспортерными лентами погружаем в машины. Увозим на хранилище, перебираем, загружаем в ящики и храним".
Начинали, говорит Екатерина, вдвоем с мужем. Сейчас на предприятии уже шесть работников. Одного из них, Георгия Кондратьева, наши корреспонденты застали за погрузкой картофеля на посадку. - А в целом условия каковы работы здесь на предприятии?Георгий Кондратьев, водитель погрузчика: "Нормально, не жалуется никто. - Зарплата достойная? - Достойная. Премии даже, нормально работаем, премии выдают, все".
К посадке в крестьянском фермерском хозяйстве подготовили сто тонн семенного картофеля трех сортов - Розара, Галла и Наташа. Сохранность, говорит хозяйка, нормальная. Поскольку необходимые для этого условия стараются соблюдать.
Екатерина Муравьева, руководитель КФХ: "Здесь поддерживается полная вентиляция, влажность воздуха 75-80%, чтобы сохранить весь картофель. Сейчас у нас остался некоторый картофель, который идет на реализацию, а здесь в этих ящиках хранится семенной весь материал, который перебирается и идет на загрузку в автомобили и потом на поля на посев".
В этом году в крестьянском фермерском хозяйстве планируют занять картофелем около 44 гектаров. И с этой площади, если погодные условия позволят, намерены получить около семисот тонн картофеля. В перспективе же все гораздо масштабнее.
Екатерина Муравьева, руководитель КФХ: "Мы запланировали модернизацию нашего сельскохозяйственного комплекса. Чтобы поднять урожайность, чтобы поднять рентабельность предприятия. И в планах до пяти тысяч тонн. Хотелось бы, конечно, вырастить столько картофеля, чтобы Забайкальский край не нуждался в нем".
Чтобы приблизиться к осуществлению мечты, фермер Муравьева в этом году подала заявку на получение грантовой поддержки для модернизации своего сельскохозяйственного комплекса современным оборудованием. Поскольку без государственной поддержки в таком сложном деле не обойтись. И сдаваться она точно не намерена. 11 племенных хозяйств Забайкалья примут участие в XVIII Сибирско-Дальневосточной выставке овец и коз, которая пройдет со 2 по 5 июня в Чите. О том как идет подготовка к мероприятию, которое вернулось в край после двухлетнего перерыва в нашем следующем сюжете. Подготовка к выставке, рассказывает директор одного из хозяйств-участников ООО "Тунше" Баир Дондоков, начинается еще осенью. При отбивке ягнят вместе со специалистами из районной администрации отбирают лучших ремонтных баранчиков, ярочек, маток и баранов-производителей и переводят их на стойловое содержание и усиленное кормление, чтобы блеснули на выставке по всем показателям - конституции, весу и качеству шерсти.
Баир Дондоков, директор ООО "Тунше": "Кормление у нас - сено, зеленка, овес. Вот этим каждый день три раза кормим, чистим, убираем".
Если в "Тунше" разводят овец забайкальской тонкорунной породы, то в племенном заводе "Родина" - агинских полугрубошерстных. Порода считается мясной, поэтому важно, говорит главный зотехник хозяйства Жамьян Батожаргалов, чтобы вес был не меньше 100 килограммов. Поэтому рацион полновесный. А перед выставкой предстоит еще и навести красоту.
Жамьян Батожаргалов, главный зотехник СПК "Племенной завод "Родина": "Шерсть очищать от сора, если есть, и копыта подравнивать. Там все надо готовить, как на парад".
Готовятся к встрече выставки и в Чите. В этом году она впервые пройдет на территории, прилегающей к "Мегаполису-спорт", и в выходные дни будет более доступна для посещения жителей краевой столицы.
Денис Бочкарев, министр сельского хозяйства Забайкальского края: "Это июнь, это тепло. Животные у нас неподстриженные. Они будут себя комфортно чувствовать. Точно не замерзнут. Мы сделаем для них навесы от дождя, где спрятаться, построим им клетки. Вообще будет девять делегаций. Но животных привезут четыре региона. Жителям города в субботу-воскресенье мы планируем организовать там праздничные мероприятия. Площадку небольшую для детей. Зону питания комфортную. Зону для фотографирования специальную сделаем. Будет у нас большой концерт, праздник".
Подготовлены и традиционные призы, в том числе два автомобиля - для победителей выставки - машины "УАЗ" и "Нива".
Мы же продолжаем следить за происходящим в аграрном комплексе страны и края.