В Благовещенске суд приостановил работу известной столовой
В Благовещенске на три месяца закрыли столовую «Три толстяка» из-за грубых нарушений санитарных норм. О решении сообщила пресс-служба Благовещенского городского суда.
Уточняется, что в рамках заседания было рассмотрено по статье 6.6 КоАП РФ в отношении ООО «Амурской кулинар».
Проверку в столовой на Игнатьевском шоссе, 6/42 2 марта провели специалисты Роспотребнадзора. Это было сделано в рамках расследования случаев острой кишечной инфекции.
Проверка показала, что только шестеро из 15 работников столовой имели медицинские книжки с отметками о медосмотрах и вакцинации. Остальные девять трудились без необходимых документов. В холодильниках специалисты обнаружили просроченные товары, а самой столовой - живых и мертвых тараканов. На вытяжках не было защитных сеток, которые обычно предотвращают проникновение грызунов и насекомых. На стенах в складском помещении, где хранятся овощи, были видны следы отслоившейся штукатурки, что затрудняло качественную влажную уборку.
Также были обнаружены нарушения в обработке посуды и инвентаря.
«В судебном заседании защитник ООО «Амурский кулинар» признал вину и заявил, что нарушения будут устранены в течение двух недель. Представители Роспотребнадзора потребовали приостановить деятельность компании на максимальный срок. Они отметили, что образцы готовой и сырой продукции, а также результаты смывов с объектов и биоматериалы сотрудников все еще находятся на исследовании. Изучив материалы дела, суд установил, что нарушения создают угрозу жизни и здоровью людей, а также могут вызвать инфекционные заболевания и массовые отравления», - сообщили в пресс-службе суда.
В итоге ООО признали виновным в административном правонарушении. Работу столовой приостановили на 90 суток.
В суде отметили, что в случае устранения всех нарушений компания сможет обратиться с просьбой досрочно возобновить работу.
Изображение сгенерировало ИИ