На вкус как волосы, по составу ещё хуже: в Роскачестве назвали худшие бренды спагетти

На российском рынке выявлены три марки спагетти, не соответствующие ГОСТу, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Роскачества.

Речь идет о продукции брендов «Ашан», Ozon fresh и Baisad. В спагетти этих марок эксперты обнаружили чрезмерное содержание муки из мягкой пшеницы — более 25%, при том что по стандарту допускается максимум 5%. Такое превышение нормы в пять раз приводит к тому, что после варки спагетти слипаются, ухудшая качество блюда. Несмотря на это, продукт безопасен для употребления, однако его вкусовые качества оставляют желать лучшего.

Также в продукции Ozon fresh выявлена недостоверная маркировка: фактическое содержание белка и жира не совпадает с указанным на упаковке. Аналогичные несоответствия были обнаружены и в продукции Baisad.

Компания Ozon fresh уже инициировала дополнительную проверку поставщика, отозвала некачественную партию и направила её для исследований в независимые лаборатории. По результатам будет предоставлен отчёт Роскачеству, а также принято решение о дальнейшем сотрудничестве с поставщиком.

Ранее в 2025 году Роскачество выявило нарушения у производителей зефира «Белевский зефир» (Тульская область) и «Лянеж» (Санкт-Петербург) — в продукции были обнаружены проблемы с микробиологическими показателями. Кроме того, из 20 марок пряников, проверенных ведомством, лишь семь соответствовали ГОСТу и требованиям законодательства, некоторые образцы содержали вредные вещества, такие как канцерогены и пестициды, пишет Лента.ru.