Изысканно и роскошно. Мраморная телятина с чернилами каракатицы для необычного ужина
Ждете на ужин особенного гостя? Наполните вечер атмосферой гламура и роскоши (особо тратиться не придется). Свечи, музыка и изысканные блюда, которые подают в элитарных ресторанах, но легко приготовить и на собственной кухне. Например – мраморная телятина, глазированная муссом из куриного филе с чернилами каракатицы, аэрированным кремом из печеного картофеля и сельдерея и соусом из топленого молока с зеленым маслом. Думаете не получится? Поверьте: это только выговаривать сложно, а готовить просто. Следуйте советам шеф-повара Артема Агафонова и компании "Агросевторг" и ваш особенный ужин будет особенно удачен.
Впрочем, приготовить это вполне можно и на семейный обед. Ведь ваша семья – она тоже особенная. К тому же и все продукты можно купить в магазинах города. Главное – масло рапсовое не забудьте, чтобы было вкуснее.