Чудеса новогоднего времени: пять историй виноделов
С приближением Нового года в воздухе витает особая магия, которая побуждает к удивительным событиям и волшебным моментам. Виноделы делятся пятью вдохновляющими историями из своей жизни, которые напоминают о чудесах, способных случаться в канун праздника, и вызывают улыбку у читателей.
Елочная игрушка из СССР
Константин Цуркан, технолог проекта «Агора Вайнери», вспоминает, как в детстве помогал бабушке наряжать елку в ее доме под Бахчисараем. Среди всех игрушек его особенно привлекала виноградная лоза из стекла — она была старинной и переливалась розовато-гранатовыми оттенками. К его сожалению, однажды игрушка пропала, и он долго сожалел о ее утрате. Спустя годы, разбирая чердак бабушкиного дома, Константин обнаружил ту самую игрушку в старой коробке. Это открытие стало для него символом возвращения к детским воспоминаниям и глубоких чувств.
Новогоднее чудо в лифте
Азат Хдрян, винодел семейного хозяйства GAVRAS, рассказывает о том, как в последний момент перед Новым годом он оказался заперт в лифте с бутылками игристого. Несмотря на долгие ожидания помощи, где-то в час ночи он, наконец, выпил вино прямо в лифте и вышел, уже не совсем трезвым, но с улыбой на лице. Это стало памятным чудом, которое добавило веселья в его новогодние празднования.
Дегоржаж в новогоднюю ночь
Павел Грабовский, главный винодел «Винодельни Марко», делится воспоминаниями о новогоднем времени, когда он трудился без усталости, готовя игристое к празднику. В полночь, под бой курантов, он налил в бокал свой напиток и почувствовал не только удовлетворение от работы, но и полное спокойствие, что и стало для него личным чудом в этот праздничный вечер.
Спроси у «ГигаЧат»:
- Как правильно делать дегоржаж?
- Какие напитки появились совершенно случайно?
- Что можно подать на новогодний стол, кроме шампанского?