В Астрахани производилась чёрная икра из сомнительного сырья
<p>
<b>При оформлении анализов для электронных ветеринарных паспортов по системе «Меркурий», которые проводилось специалистами Россельхознадзора, обнаружено грубейшее нарушение на одном из астраханских икорных производств.</b>
</p>
<p>
Предприниматель, производивший самый дорогой астраханский деликатес, использовал для своего конечного продукта просроченное сырьё.
</p>
<p>
В производственные цеха, расположенные в Трусовском районе, 8 мая 2019 года пришло сырьё со сроком годности до 9 мая того же года, однако электронные ветеринарные документы были погашены ветслужбой только 15 мая, почти через неделю после истечения срока годности. И это был не единичный случай.
</p>
<p>
Полиция по предписанию Росельхознадзора провела проверку на этом производстве. После неё было выявлено, то, что переработка просроченного сырья – это обычное дело для данного предприятия.
</p>
Виновных в этом правонарушении привлекут к административной
ответственности.