В Татарстане производство молока нарастили на 6%
В Татарстане за первые девять месяцев текущего, 2025 года надоено 1 млн 405 тыс. тонн молока, что составляет 106% к уровню 2024 года (или плюс 74 тыс. тонн). Об этом рассказал вице-премьер РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров на традиционном совещании в Доме Правительства региона.
Провел совещание с подключением по видеосвязи всех муниципалитетов Премьер-министр Татарстана Алексей Песошин. В нем также принял участие Председатель Государственного Совета РТ Фарид Мухаметшин, сообщает пресс-служба Раиса республики.
По словам докладчика, в производстве молока лидируют Атнинский, Мамадышский, Мензелинский и Кукморский районы, на них приходится 78% прироста. Это муниципалитеты с высоким уровнем внедрения передовых технологий в современных молочных комплексах.
Вместе с тем у 15 районов наблюдаются отрицательные показатели по надоям. Там при сокращении дойного стада продуктивность коров остается ниже среднереспубликанских показателей, констатировал глава Минсельхозпрода РТ.
Одним из способов увеличить производство молока он назвал создание кормовых центров. Сейчас в 24 районах республики насчитывается 56 кормовых центров, которые обслуживают более 210 тыс. голов крупного рогатого скота.
В текущем году были запущены три кормовых центра – в Зеленодольском, Сабинском и Тетюшском районах. Строятся еще пять центров – в Тетюшском, Атнинском, Алексеевском, Арском и Сабинском районах.
Хороших результатов, акцентировал министр, добиваются те сельхозпредприятия, которые строят современные молочные комплексы и покупают племенных нетелей с хорошей генетикой. В этом году по региону были введены семь молочных комплекса на 2576 голов.
На разных стадиях реализации находятся 23 инвестиционных проекта на 22 тыс. коров. За счет их ввода предполагается дополнительно получать 80 тыс. тонн молока.
По данным Национального союза производителей молока, в России число вновь созданных и модернизированных скотомест в 2024 году оказалось минимальным с 2017 года. Этот показатель снизился с 115 тыс. скотомест до 71 тыс. В организации отметили, что обеспеченность страны молоком составляет 85% вместо запланированных в Доктрине продовольственной безопасности 90%.
В сложившихся условиях Зяббаров призвал глав районов, руководителей агрохолдингов и прочих сельхозпредприятий усилить инвестиционную активность в молочном животноводстве, чтобы обеспечить устойчивое развитие отрасли.
Сельхозформирования всех форм собственности, включая крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства, за девять месяцев текущего года произвели 314 тыс. тонн мяса скота и птицы, что составляет 102% к 2024 году.
Прирост по свинине составил 5%, по мясу птицы – 1%, производство говядины не изменилось по сравнению с минувшим годом. Наибольший прирост производства мяса КРС показали Атнинский, Мензелинский, Балтасинский районы, тогда как 24 муниципалитета продемонстрировали отрицательную динамику.
Причиной этого вице-премьер РТ назвал низкий среднесуточный привес. Отсутствие современных технологий кормления и содержания скота не позволяет получать высокий привес в Апастовском, Лениногорском, Лаишевском, Бавлинском районах (в отличие от Кукморского, где они есть).
Говоря о численности домашнего скота, Зяббаров указал, что поголовье скота и КРС в Татарстане снизилось на 1%, а поголовье свиней увеличилось на 5%.
Сокращение численности крупного рогатого скота зафиксировано в 26 районах. «Наибольший минус» – в Буинском, Апастовском, Мамадышском и Заинском районах, где работают два крупных агрохолдинга, ХК «Ак Барс» и «Агросила».
Докладчик потребовал от руководства обоих агрохолдингов придерживаться утвержденных дорожных карт и принять меры к восстановлению поголовья.
В целом с начала года предпринимателям Татарстана реализация продукции сельского хозяйства принесла 151,0 млрд рублей. Из них 71%, или 107,8 млрд рублей, получено от животноводства (увеличение на 20% к предыдущему году). В том числе от реализации молока выручено 57 млрд рублей (рост на 134% к 2024 году), скота и птицы – 43,4 млрд (рост на 114% к 2024 году).
Марат Зяббаров также анонсировал, что 28 октября в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РТ запланировано совещание с участием глав муниципальных районов, руководителей агрохолдингов и сельхозформирований. В ходе мероприятия будут подведены итоги развития животноводческой отрасли за девять месяцев и проведен детальный анализ с обозначением точек роста производственных показателей, уточнил он.