Весомый итог нелёгкого труда

В текущем году снижения объёмов производства не отмечено. Могу заверить в сохранении самообеспеченности по наибольшему перечню социально значимых продуктов питания», – сообщил журналистам заместитель Премьер-министра –  министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Зяббаров на брифинге в Доме Правительства.

Уж что-что, а голод татарстанцам точно не грозит. В респуб­лике собрали рекордный урожай зерновых, в закрома поступило более 5,3 млн тонн зерна при средней урожайности 36,8 центнера с гектара.

Сработало сразу несколько факторов: были большой запас влаги, хорошие семена, посевы высокого качества, запасы удобрений (на каждый гектар внесено 74,4 килограмма действующего вещества), зимой не произошло потерь и обледенений. Кроме того, по словам вице-премьера, положительную роль сыграл комплекс агротехнологических мер и инноваций по формированию урожая, в том числе растворные комплексы, созданные хозяйствами в течение последних трёх лет: уход за посевами и питание сельхозкультур проведены на площади 6,4 млн гектаров. Да и погода не подвела, так что работа у земледельцев спорилась.

Наибольшую лепту в каравай республики – более 200 тысяч тонн каждый – внесли хлеборобы Арского, Тетюшского и Буинского районов. В первой пятёрке по урожайности зерна – Тетюшский (48,6 центнера с гектара), Мензелинский (45,7), Новошешминский (44,5), Заинский (44,3) и Кукморский (43,9) районы. Отличился и Тукаевский район: здесь есть хозяйство «Ирек», где смогли собрать с одного гектара 82,1 центнера зерна. Такой продуктивности полей в республике ещё на памяти аграриев не было.

Радует также обилие картофеля, овощей. На сегодня накопано 12,2 тысячи тонн второго хлеба (по 256 центнеров с гектара) и 4,9 тысячи тонн овощей (155,3). В целом в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах предполагается собрать 120 тысяч тонн картофеля, что на 46,5 тысячи тонн больше, чем было в прошлом году, и 65–70 тысяч тонн «борщевого набора» (в 2021 году – 34,8 тысячи тонн). «Потребность населения в картофеле будет обеспечена полностью, по овощам – на 65–70 процентов», – заверил глава аграрного ведомства.

Прогнозируется неплохой урожай масличных культур и свёклы. В семи свекловичных районах из десяти начали уборку сладких корнеплодов. Свекловодам предстоит убрать 50 тысяч гектаров. Два сахарных завода республики – Заинский и Буинский – уже приступили к приёмке и переработке сырья. По прогнозам Марата Зяббарова, будет накопано не менее 1,8 миллиона тонн свёклы, из этого объёма можно произвести около 300 тысяч тонн сахарного песка. Если учесть, что для обеспечения сахаром четырёхмиллионного населения республики необходимо 100 тысяч тонн продукции, а на заводах ещё есть остатки про­шлогоднего урожая, то местного сахарного песка хватит не только для татарстанцев, но и для реализации за пределами республики. Был бы, как говорится, спрос. В эти дни на ярмарках реализуется про­шлогодний сахарный песок по рекомендуемой Минсельхозпродом цене 60 рублей за килограмм, и в целом есть основания полагать, что цена на сахар нового урожая не только не вырастет, но и, вероятно, снизится.

С завершением жатвы работы на полях не заканчиваются. Пять районов приступили к уборке кукурузы на зерно, продолжается уборка этой культуры на силос, рапса (осталось менее половины площадей), со второй декады сентября аграрии возьмутся за подсолнечник, которым занято 215 тысяч гектаров. Кроме того, на полях ведутся работы под урожай будущего года.