Россельхознадзор предупреждает жителей Дагестана о возможном попадании на рынок фальсифицированных колбасных изделий
В конце октября текущего года в рамках выполнения госзадания по мониторингу качества пищевой продукции госинспекторами Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора на территории Аргунского мясокомбината (Чеченская Республика) были отобраны пробы мясной продукции и направлены для исследования в ФГБУ «Северо-Кавказская межобластная ветеринарная лаборатория». Об этом сообщает пресс-служба Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора
По результатам проведенных испытаний в 3-х пробах колбасных изделий: «колбаски «охотничьи», «сосиски с сыром» и «вареная колбаса «Курочка»» выявлены несоответствия по содержанию растительных и животных жиров, а также обнаружены следы противопаразитарного препарата клопидола.
Производителем указанной продукции на этикетках приводится иная информация по содержанию, нежели установлено в рамках проведенных лабораторных испытаний.
Фальсификация состава изделий свидетельствует о несоответствии продукции требованиям ТР ТС «О безопасности пищевых продуктов», «О безопасности мяса и мясных продуктов», «Пищевая продукция в части ее маркировки».
За несоответствие проб правонарушителю выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. На предприятии также проведены контрольно-надзорные и профилактические мероприятия, в том числе наблюдение за соблюдением обязательных требований и профвизит с разъяснением требований действующих ветеринарных правил.
В результате принятых Управлением мер производитель колбасных изделий добровольно снял с реализации и утилизировал остатки данных партий вышеупомянутой продукции общим весом около 100 кг.
И все же Россельхознадзор обращает внимание жителей Дагестана на возможность реализации данной продукции на территории республики, в связи с чем обращается с просьбой в случае выявления вышеуказанной продукции проинформировать об этом Кавказское межрегиональное управление по телефону 8 (8722) 67-58-20 или по электронной почте yuzu1@yandex.ru.
«Лезги газет»