Урожай против вируса
Что сажать в этот вирусный год? От чего отказаться, а какие посадки увеличить? Жизнь упрощать не надо. То, что в стране кризис и безработица – это очевидно. Не знаем, что ждет нас завтра. Если не вырастим свои овощи, чьи будем есть: китайские или из Средней Азии? А привезут ли их нам и по каким ценам? Пошла на рыночек в квартале «Б». Смотрю, продают и наше, но тоже все дорого. Пол-литровая баночка варенья – 200 рублей. Кабачковой икры – 100, рыжики – 450 рублей, килограмм капусты – 120 рублей. И покупают! Знают: все местное вкусное. Появились уже редиска, салаты. В Ангарске дач больше, чем в других городах и районах нашей области, уступаем мы только Иркутску. И растут у нас все овощи, какие нужны диабетику, язвеннику или гипертонику, есть ягоды и фрукты. Существует обязательный набор культур, и от него уходить не надо. Увеличивается число садоводов, которые отказались от посадки картофеля. Зря! Советую просто сменить сорт. Есть картофель, который радует глаз и цветет нарядно. Не стали некоторые сажать свою капусту. Ну что это за огород без капусты? Жалуются, что надоели гусеницы. Так огороду нужен уход! Капусты в хозяйстве должно быть много, как у моряков в трюмах. Без капусты корабли не ходили в дальние плавания. Солить и квасить нужно свою капусту, замораживать цветную и всякую другую. Многие рассуждают: зачем возиться, деньги есть, проще готовую купить. А зачем же тогда свой огород? Пришло время опять подумать о земле, которую мы с таким рвением получали в садоводствах. Посмотрите на нее другими глазами и выращивайте только то, что требует ваш организм, какие овощи идут на пользу вашему здоровью. Это будет настоящая забота о себе. Главное, не захимичьте свои шесть соток. Перекроите севооборот. Апрель закончился. Читатели спрашивают о календарях сезонных работ. Посеяна морковь, посажен ранний картофель, высажена рассада лука-порея и репчатого лука. Если севок часто поражается луковой мухой, то лук, посаженный рассадой, не болеет. Уже в земле чеснок зимний и яровой. В теплице высажена рассада томатов и перцев на доращивание, зеленеет рассада капусты. Зеленые просятся в салат. Не думайте про щавель свысока, он и полезен, и наряден, и вкусен и в супе, и в пироге. Далеко ходить не надо, возьмем свеклу. Она чистит печень, а значит, и кровь. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Вкусна с чесноком, вкусна с орехами. Про борщи и свекольники уже молчу. Убирает гнилостные процессы в организме, радионуклиды, соли тяжелых металлов, ожирение. Активизирует обмен веществ. Возьмем свежий сок моркови с медом (чайная ложка на стакан). Его пьют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, астме. Отвар семян моркови (1 ст. ложку на стакан воды) кипятят одну минуту, настаивают 2 часа в термосе. Пьют по 5 столовых ложек три раза в день при стенокардии. Огуречный сок применяют при сухой морщинистой коже. Тыквенный сок с медом (на полстакана 7 граммов) принимают на ночь при нарушениях сна. Настой листьев щавеля пьют при кровохарканье, при застое желчи, при кожном зуде. Отвар корневища ревеня пьют при запорах, а компресс из листьев ревеня прикладывают к опухшему или болезненному суставу. Настойка цветков и листьев подсолнуха (три недели стоит на 70% спирте) - 30 капель три раза в день при гриппе. Боярышник, рябина, чеснок – отвары, чаи и настойки пьют при гипертонической болезни, при сердечной недостаточности. И все это у нас на огородах растет! В аптеки ходить не надо! Наступает время, когда нужно за собой ухаживать, и ваш огород вам в этом деле хороший помощник. О целительной силе растений интересно пишут ученые Л.В. НИКОЛАЙЧУК и А.М. НОСОВ. У Лидии Владимировны много советов, как жить с диабетом. Изучив их книги, можно в собственном огороде выращивать зеленую аптеку, жить – не тужить. Пройдут ли нынче майские ярмарки на городской площади еще не известно. А пока на своих дачах мы активно продолжаем весенние работы. Мои приятельницы увлечены розами. Покупают кустик за 600 рублей, а мужьям говорят, что за 300, чтобы не ворчали. Также обстоит вопрос и с платьями. А я накупила и насеяла очень простых васильков, давно они у меня не росли. Неприхотливый цветок благоухает с июня до заморозков. Соскучилась по голубым букетам – как раз под цвет моих глаз. ПОСЕВНЫЕ ДНИ В МАЕ по биодинамическому календарю Марии ТУН 1 – лист 2, 3 – плод 4 – корень 7, 8 – цветок 9, 10 – лист 11, 12 – плод 13, 14 – корень 15, 16 – цветок 17 – лист 18 – цветок 19 – лист 20, 21 – плод 22, 23, 24 – корень 25, 26 – цветок 27, 28 – лист 29, 30 – плод 31 – корень