День Республики Крым: чем полуостров покорил сердца россиян и иностранных туристов

День Республики Крым ежегодно отмечается 20 января. «Народные Новости» рассказали об интересных традициях и обычаях крымчан, а также о красотах полуострова, которые восхищают не только россиян, но и иностранных туристов.

День Республики Крым — праздник, который с недавнего времени считается российским. Однако впервые эта дата была зафиксирована в 1991 году, когда был принят закон о возвращении Крыму статуса автономной республики.

Ежегодно 20 января отмечается День Республики Крым, который был установлен в 2009 году и подтвержден законом республики в 2014 году.

История Республики Крым

20 января 1991 года состоялся крымский референдум, на котором большинство жителей полуострова отдали свой голос за восстановление крымской автономии. Данное народное решение предопределило статус Крыма в составе Украины, куда республика входила на тот момент.

С учетом воли крымчан, Верховный совет УССР написал постановление: «Восстановить Крымскую Автономную Советскую Социалистическую Республику в пределах территории Крымской области в составе Украинской ССР».

Народы

Издревле на территории полуострова проживали представители различных этносов. Но особую лепту в крымскую культуру внесли народы Северного Причерноморья. Однако, несмотря на разнообразие национального состава, крымчанам присущи самобытные черты. Кроме того, жители полуострова прекрасно владеют русским языком, при этом чтя этимологию своих предков.

Традиции и обычаи

Особый интерес для путешественников представляют традиции и обычаи этнических групп.

Встреча гостей 

Встреча гостей в Крыму подкрепляется особыми обычаями. Так, пришедший в дом человек не может просто зайти в жилище. Чтобы его пустили, необходимо дождаться ответа хозяев. Незнакомца не приглашают в дом — все вопросы с ним обсуждают за порогом.

Перед входом в дом гость должен разуться, а домочадцы — почистить его обувь и найти для нее отдельное место. Согласно этикету встречи, полагается поцеловать руку пожилому человеку.

Угощение

Крымчане — очень гостеприимны, поэтому гостя принимают со всей щедростью души. Пока стол уставляют множеством разных блюд, а глава дома беседует с гостем о его близких, здоровье и жизни.

Согласно обычаям, первым за стол усаживают гостя. После садятся сами хозяева. При этом гость также первым приступает к трапезе, и только после этого домочадцы начинают есть. После застолья самый старший из сидящих за столом произносит молитву.

Прощание

Дом не принято покидать сразу после знатного угощения. Важно еще некоторое время поддерживать разговор на обобщенную тему. В конце хозяева передают родственникам гостя гостинец, который так и называют — для домашних. А на прощание у крымчан принято обмениваться добрыми пожеланиями.

Архитектура Крыма

Большое влияние на культуру Крыма оказали Греция, Византия и Рим. В этой связи в архитектуре полуострова прослеживаются тенденции, присущие Средиземноморью.

Сама архитектура Крыма предстает греческими, итальянскими, татарскими и армянскими сооружениями. Автором многих проектов архитектурных памятников является ялтинский зодчий Н. П. Краснов.

Национальная кухня

Рестораны Крыма предлагают посетителям сытные блюда на основе говядины и баранины, а также разнообразную выпечку. Особую популярность среди мясных блюд завоевали плов, лагман и сарма. Если с пловом все понятно, то названия остальных угощений крымской кухни известны не каждому.

Лагман — это блюдо, напоминающее густой суп. Готовят его преимущественно из баранины с добавлением длинной лапши, овощей и ароматных пряностей.

Сармой называют мясо в виноградных листьях. Многим это блюдо известно как долма. Сарма внешне схожа с обычными голубцами. Но в этом случае вместо капустных листьев используют виноградные, придающие блюду приятную кислинку.

А известная крымская выпечка славится своими пирогами кубете, чебуреками чир-чир и самсой. Сладкоежки могут найти мягкую, пропитанную медом пахлаву и варенье на лепестках роз.

Природа Крыма

Крымская природа зачастую становилась объектом внимания известных художников. Но она вдохновляла и гениев пера. Так, сам Александр Пушкин, путешествуя по Тавриде, сделал набросок скалы Золотые ворота.

Полуостров из года в год восхищает путешественников своими природными достопримечательностями.

Долина привидений

Ориентиром для нахождения этого волшебного места является гора Демерджи. Сама Долина приведений находится в Алуштинском районе, недалеко от известного села Лучистое.

Славится данное место тем, что здесь природа создала невероятное количество великолепных каменных скульптур. Каждая из природных статуй обладает незатейливыми формами, и многие туристы сравнивают их с птицами или магическими животными.

Как отмечают местные жители, Долина привидений представляет собой большой театр, где при смене времени суток и освещенности местности природные изваяния начинают менять формы и «оживать».

Кояшское озеро

Настоящее природное чудо полуострова поражает путешественников в первую очередь своим необычным цветом. Многие туристы рассказывают, что розовая вода притягивает будто магнитом. Кояшское озеро также отличается большой концентрацией соли. Диаметром оно около 5 километров, его глубина достигает 1 метра. Практически все водная гладь усыпана фигурками из затвердевшей соли. Они красочно блистают на солнце и создают по-настоящему волшебную картинку.

Именно поэтому сюда приезжают десятки тысяч людей, чтобы воочию увидеть это творение природы. При этом озеро и прилегающая к нему территория, является частью огромного Олукского заповедника, поэтому здесь можно понаблюдать за редкими видами птиц и животных.

Мраморная пещера

Некоторые путешественники предпочитают посещать необычные места. Крым может обрадовать любителей нетривиального туризма видами Мраморной пещеры. Открытие этого уникального места произошло в 1987 году. Крымская природа смогла создать еще одно чудо, которое доступно сегодня глазам большинства человек.

Так, при искусственном освещении пещеры можно насладиться видами громадных сталактитов, свисающих сверху, которые напоминают собой дворцовые залы с огромными люстрами. Также здесь очень много потрясающих фигур, которые годами вырезала вода. Мраморная пещера находится недалеко от одноименного поселка Мраморное. 

Подписывайтесь на нас в социальных сетях ✅ ВКонтакте ✅ Одноклассники ✅ Telegram ✅ Яндекс.Дзен