Компания-мясопереработчик из Алтайского края внедрила бережливые технологии и улучшила производство
Итоговое совещание по федеральному проекту «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» состоялось на предприятии «Горизонт» (ТМ «Алейский мясокомбинат»). Благодаря совместной работе экспертов Регионального центра компетенций (РЦК) и команды предприятия удалось значительно улучшить процессы на пилотном потоке по производству колбасных изделий.
Все подробности - здесь
В частности, предпринятая оптимизация позволила сократить время протекания процесса на 9,2%, уменьшить объем незавершенного производства на 12,1% и увеличить выработку продукции на 22,4%.
Важно отметить, что в процессе работы активно использовалась ИТ-платформа «производительность.рф», что повысило эффективность решений.
Говоря о важности проекта для развития компании, руководитель производства Сергей Ивасюк подчеркнул: «Проект принес множество положительных изменений и открыл новые перспективы для дальнейшего роста нашей организации. Мы убедились, как важна общая работа и взаимодействие всех участников. Особо отмечаю наличие подготовленных кадров — теперь у нас есть два квалифицированных специалиста по бережливому производству, готовых продолжить внедрение улучшений в других подразделениях».
На предприятии уверены — результаты проекта подтверждают его эффективность и открывают новые возможности для ООО «Горизонт». В дальнейшем компания продолжит развивать эти подходы, укрепляя свои позиции на рынке.
СПРАВКА
ООО «Горизонт» закупает скот в живом весе с последующей полной переработкой. У предприятия два завода в Алтайском крае, цех по производству полуфабрикатов и 110 магазинов под торговой маркой «Алейский мясокомбинат».