Описание вишни сорта «Уральская Рубиновая»: характеристики, фото, видео, отзывы
Вишня — удивительная садовая культура, которую каждый из нас мечтает вырастить на своём садовом участке. Однако это не всегда получается, особенно у новичков в садоводстве. Достаточно трудно выбрать такой сорт этой капризной ягоды, который подойдёт именно для нашего климата.
Большинство существующих гибридов способны выживать только в тёплых регионах с мягкими зимами. Вишня Уральская Рубиновая — уникальный сорт с невероятно высокой морозостойкостью. Он выведен специально для северных широт.
Гибрид прекрасно переносит суровые зимы Сибири и Урала, при этом даёт стабильные хорошие урожаи.
Фото вишни Уральская Рубиновая.
Описание сорта и его характеристики
Гибрид вишни Уральская Рубиновая был создан на Урале в середине прошлого столетия. Автором сорта являются учёные-селекционеры Н. Гвоздюкова и С. Жуков.
При работе над гибридом за основу были взяты мичуринские сорта, которые скрещивались со степным видом вишни Идеал. В 1965 году Уральская Рубиновая была внесена в Госреестр для возделывания в северных широтах и регионах с умеренным климатом.
Описание дерева
Дерево этого сорта вишни — небольших размеров:
- оно скорее больше напоминает кустарник, чем дерево, и не вырастает выше 1,5 метров;
- крепкие и гибкие ветки и побеги образую довольно широкую и раскидистую, но не слишком густую крону, по форме напоминающую шар;
- ярко-зелёные глянцевые листья — крупных размеров. Края листьев — резные, а кончики — заострённые. Форма листа — лодочка;
- цветки, белые, довольно крупные, собраны в соцветия из 2-3 штук;
- деревья Уральской Рубиновой — самобесплодны. Для завязывания плодов им необходимо дополнительное опыление, которое могут обеспечить такие сорта вишни, как Звёздочка, Щедрая, Маяк, Алатырская и др.;
- цветение — позднее. Зацветают деревья гибрида в конце мая, и длится цветение около 10 дней;
- плодоношение наступает на 3 год после посадки.
Описание ягод
Вишенки гибрида очень симпатичные:
- размеры ягод не слишком крупные. Масса одной редко достигает больше 5 г;
- форма плодов — округлая, слегка приплюснутая;
- цвет очень красивый — насыщенно-рубиновый;
- сочная и ароматная мякоть покрыта прочной кожицей;
- внутри плодов имеется хорошо отделяемая косточка средних размеров;
- вкус ягод — хороший, кисло-сладкий, немного терпкий.
100 г мякоти содержит:
- сахаров — 8,5%;
- кислоты — 1,7%;
- витамина С — не более 13 мг;
- витамина Р — 307 мг.
Помимо этого в вишне данного сорта содержатся витамины А, группы В, Е, Н, РР, дубильные вещества, микро- и макроэлементы, жирные и эфирные масла, органические кислоты, фитонциды и др. Вишня Уральская Рубиновая во много раз превосходит другие сорта вишни по содержанию полезных компонентов.
По пятибалльной шкале вкус плодов гибрида оценивают на 4,5 балла.
Использование
Вишню Уральскую Рубиновую в свежем виде любят кушать и взрослые, и дети, хотя некоторые сочтут её вкус посредственным. Чаще её используют в технических целях. Из данного гибрида готовят вкусные варенья, джемы, конфитюры, компоты, пастилу, мармелад и сок.
Плоды замораживают, добавляют в кондитерские изделия, фруктовые салаты, десерты и выпечку. Виноделы изготавливают из ягод Уральской Рубиновой изысканные наливки, ликёры, настойки и домашние вина.
Сроки созревания и сбора урожая
Вишня сорта созревает в средние сроки. Массовое её созревание приходится на середину августа. Плоды поспевают одновременно. В третьей декаде августа приступают к сбору урожая. Если урожай не собрать вовремя, ягоды не осыплются и не растрескаются, а также не потеряют товарного вида и вкусовых качеств.
Урожайность
Гибрид вишни Уральская Рубиновая — среднеурожайный. Плодоносить деревья начинают рано — уже на третий год можно собирать урожай.
Срок жизни деревьев сорта составляет 25-30 лет. Чем старше вишня, тем выше её урожайность. С одного взрослого дерева собирают 6-8 кг ягод, но это ещё на предел. Были зафиксированы случаи, когда одно растение давало до 15 кг вкусных плодов.
Сроки хранения и транспортабельность
Вишня сорта хорошо хранится, особенно если её снять несколько раньше срока созревания. В таком виде она отлично переносит транспортировку на дальние расстояния. За это гибрид ценится фермерами, выращивающими его в коммерческих масштабах.
Климат и регионы культивирования
Деревья Уральской Рубиновой прекрасно приживаются в неблагоприятных климатических условиях. Они также характеризуются уникальной зимостойкостью (до -35 °C) и отличной засухоустойчивостью. Благодаря поздним срокам цветения, цветоносные почки, бутоны и цветки не подвергаются подмерзанию во время весенних заморозков.
Данный сорт вишни распространён на Урале, в Сибири, в Пермском крае, а также немного южнее — в Волго-Вятском районе, Средней полосе и некоторых Центральных областях.
Болезни и вредители
При прохладном, влажном и пасмурном лете гибрид может быть подвержен грибковым заболеваниям и набегам насекомых-вредителей. Деревья могут заболеть:
- коккомикозом, от которого защитит профилактическая обработка деревьев. Делают её за несколько дней до начала опадания листьев раствором мочевины (на 10 л воды — 2 столовые ложки вещества), а после листопада — 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — 100 г медного купороса и 150 г извести) или препаратом Хом;
- монилиозом, спасут от которого фунгициды Скор, Каптан, Купрозан или Олеокуприт;
- клястероспориозом. Защитой от него станет обработка деревьев 5%-ным раствором медного купороса (на 10 л воды — 500 г медного купороса).
Коккомикоз вишни.
Растения сорта подвергаются набегам вредителей:
- вишнёвой тли;
- слизистого пилильщика.
От пилильщика спасут инсектициды Актеллик и Карбофос, а от тли — Кинмикс, Фуфанон, Антитлин.
Достоинства и недостатки
Вишня Уральская Рубиновая характеризуется множеством достоинств:
- ранними сроками плодоношения;
- высокой зимостойкостью;
- хорошими вкусом и товарным видом;
- возможностью транспортировки;
- компактными размерами деревьев;
- устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям;
- возможностью выращивания в северных широтах.
К недостаткам относят:
- необходимость в дополнительном опылении;
- плохой иммунитет к болезням и вредителям;
- среднюю урожайность.
Посадка
Алгоритм посадки вишнёвого дерева следующий:
- сначала необходимо выбрать подходящий участок, который должен быть хорошо освещённым, сухим и защищённым от ветра;
- Уральская Рубиновая предпочитает плодородную почву, рыхлую и лёгкую;
- грунтовые воды не должны располагаться ближе, чем в 2-х метрах от поверхности земли;
- место под посадку заранее перекапывают, очищают от сорняков и корней, вносят органические и минеральные удобрения;
- наилучшее время для высадки саженцев — весна. Если посадку запланировали на осень, то делать это нужно до наступления заморозков;
- за две недели до посадки делают лунки размером 50 х 50. Расстояние между ними выдерживают не менее 2 метров;
- на дно ямок выкладывают плодородную почву, перемешанную с золой, перегноем и суперфосфатом. Смесь засыпается до половины;
- сверху этой смеси делают маленький холмик, на который ставят саженец, расправляют корни и засыпают землёй;
- почву вокруг деревца обильно поливают и посыпают мульчей — перегноем, торфом или перепревшим коровьим навозом.
Уход
Ухаживать за вишней совсем несложно. Уход заключается в:
- поливах. За весь сезон будет достаточно 4-х поливов. Первый делают после того, как деревья отцветут. Второй — когда начинают завязываться плоды, третий — после сбора урожая, а последний раз вишню поливают перед наступлением холодов;
- подкормках, которые проводят трижды за вегетационный период. Первую подкормку делают ранней весной. В это время деревья сильно нуждаются в азоте. В середине сезона растения подкармливают фосфором и калием, а осенью, после сбора урожая, в качестве удобрения используют органику;
- прополке. Во избежание болезней почву вокруг деревьев необходимо содержать в чистоте, периодически выпалывая сорняки и убирая органический мусор, в котором могут содержаться грибные споры и личинки вредителей;
- рыхлении, позволяющем кислороду свободнее поступать к корневой системе;
- обрезке. При помощи обрезки деревья прореживают и формируют их крону;
- профилактической обработке от вредителей и болезней;
- подготовке к зиме. Молодые деревца укрывают на зиму. Стволы взрослых деревьев белят и оборачивают мешковиной, агроволокном или бумагой.
Отзывы о вишне сорта Уральская Рубиновая
Данный гибрид пользуется популярностью у садоводов, особенно живущих на Урале и в Сибири. Отмечается, что этот уникальный сорт прекрасно переносит суровые сибирские зимы. При этом деревья не повреждаются даже самыми сильными морозами.
Некоторые огородники жалуются на то, что при недостатке солнца ягоды вырастают мелкими и кислыми, но, несмотря на этот факт, урожайность сорта всегда стабильная. Считается, что гибрид является прекрасным опылителем для других сортов вишни. Есть такие садоводы, которые используют его именно для этих целей.
Также имеются сведения о том, что из вишни Уральская Рубиновая получаются весьма удачные заготовки на зиму. Этот сорт подходит для консервирования намного лучше, чем ягоды других видов данной культуры.
Заключение
Исходя из описания сорта и отзывов о нём, можно сделать такие выводы:
- вишня Уральская Рубиновая — уникальный неприхотливый гибрид, характеризующийся высокой зимостойкостью;
- сорт предназначен для выращивания в регионах с суровыми зимами.