Удар по яйцам-5: в Астраханской области цены на продукт притормозились только по статистике
А с их производством регион второй год идет по заниженному плановому графику.
Ситуация с яйцами, которая всех будоражила в конце 2023 года, сегодня не в прицеле внимания: вроде цены успокоились, птицеводческая отрасль не испытывает сбоев. Но за внешним нынешним спокойствием может таится в перспективе совсем иные процессы.
Карантин сняли. Теперь нагнать бы темпы
Постановление губернатора Астраханской области №60 от 3 мая 2024 года, на основании представления региональной службы ветеринарии, на территории ООО «Птицефабрика «Владимировская» в Ахтубинском районе отменен карантин по высокопатогенному гриппу птиц.
Таким образом, одно из ведущих предприятий астраханского птицеводства (до недавнего времени «Владимировская» обеспечивала свыше 40% производства куриных яиц в регионе), наконец, может перевести дух и приступить к восстановлению производственного цикла.
Кстати, это уже второй за последнее время серьезный сбой предприятия из-за птичьего гриппа. Первый, напомним, произошел в декабре 2020 года. Тогда «Владимировской» пришлось уничтожить более 820 тыс. больных пернатых, да еще семь работников фабрики заразились (кстати, этот случай признали первым в отечественном АПК, когда от птичьего гриппа заболели люди).
В нынешний раз вирус на предприятии выявили 12 января 2024 года - к тому моменту от гриппа погибло более 8 тыс. куриц. 17 января на птицефабрике ввели карантин с угрожаемой зоной в радиусе 5 км от эпизоотического очага и еще 10-километровой зоной наблюдения. В течение трех с половиной месяцев с карантинной территории был запрещен ввоз и вывоз птиц и яиц, а также убой птиц и вывоз кормов для всех видов животных, с которыми могли иметь контакт больные птицы.
Насколько всё это скажется на показателях самой птицефабрики и производстве яиц в регионе в целом, сказать сложно. Но то, что речь не идет об этом годе – факт.
Ведь после случая на «Владимировской» в 2020 году областной план-2021 по яичному производству при итоговой реализации «просел» на 23%.
В прошлом году отрасль также оказалась в минусе (на 13%), хотя по другим причинам: другая птицефабрика - «Степная» (ныне «Аланар-Агро») ранее столкнулась с финансовыми трудностями и была на грани банкротства, поэтому в 2023-ем только набирала обороты, а «Владимировская» провела технологическую замену поголовья.
Текущий год у астраханских птицеводов сразу пошел со снижению планового графика (естественно, из-за карантина на «Владимировской»): в январе местные птицефабрики и хозяйства произвели 23,3 млн яиц - 64,3% по сравнению с январем 2023-го.
Ситуацию пытается выправить третий региональный столп яичного сектора – птицефабрика «Харабалинская», которая за счет оптимизации производства и модернизации производства увеличила выпуск продукции в 1,5 раза. Однако все равно реализация отстает от планового графика.
Впрочем, в областном минсельхозе положение не оценивают катастрофическим: хотя на 2024 год объем производства яиц всеми категориями хозяйств Астраханской области запланирован чуть ли не 1,5 раза меньше прежних лет (более 270 млн штук), он все равно перекрывает годовую потребность местного населения (около 247 млн штук).
О снижении цен сообщили лишь статистике?
Что ж, это, конечно, хорошо, что мы озаботилось территориальной продовольственной безопасностью. Правда, обеспеченность – это не гарантия приобретения. Не следует забывать о ценовом факторе.
Во второй половине прошлого года все мы с напряжением следили за космическим взлетом стоимости яиц, которая в Астраханской области имела сумасшедшие цифры: за осень в регионе считавшаяся социально значимой продукция подорожала на 44,3%, а в целом за года – на 80,1%. И по последнему показателю наша территория значительно превзошла среднероссийский уровень.
В этом году данная тематика в СМИ и интернет-пространстве почти сошла на нет – цены на яйца внешне притормозились. А Астраханьстат вообще утверждает, что с начала года средняя цена десятка яиц в регионе снизилась на 4,8%:
Единственное, что смущало – опять увеличившиеся числа на магазинных ценниках, особенно ближе к празднованию Пасхи. При этом – что парадоксально – на эту и ту же категорию (например, на СО) сохранялись цены январской поры, отчего на одной полке с яичными лотками можно видеть «вилку» в 60-80 рублей.
В этом плане редакции ПУНКТА-А показалось логичным заглянуть в альтернативный госстатистике сектор. Например, на сервис онлайн-аналитики Продажи.рф, где весьма оперативно и достаточно объективно выдаются данные о ценах того или иного вида продовольствия в конкретном регионе. Мы выбрали интересующий нас продукт, и сервис выдал вот такую ценовую инфографику продажи яиц в Астраханской области с середины февраля по конец апреля
И на 22 апреля по данным сервиса Продажи.рф стоимость 1 десятка в регионе составляла 178,73 руб.
Еще одно наблюдение – сравнение динамики цен среди регонов ЮФО. Сервис показал нам такую картину:
Если у кого-то проблема с цветовым восприятием диаграммы, то скажем: ценовая кривая Астраханской области – самая верхняя. И от этого возникает ощущение, будто о снижении цен на яйца всем сказали, а наш регион забыли оповестить. Или здесь что-то иное?
Кстати
По информации Росстата, за первый квартал 2024 года в России хозяйства всех категорий (птицефабрики, сельхозорганизации, фермеры) произвели 10,8 млрд яиц – это на 2,1% меньше, чем за аналогичный период 2023-го.
Фото: astrobl.ru, fletcone.ru