Квас в России за год вырос в цене на 12,6% за год
Квас в России за год подорожал на 12,6%. Средняя цена бутылки объемом 1,5 литра составляет 141 рубль, показал анализ сервиса мониторинга цен "Ценозавр", с результатами которого ознакомилась "Газета.Ru".
Для исследования отобраны образцы разных производителей. Их стоимость проанализирована в торговых сетях городов России. В исследовании приведены средние цены без учета акционных предложений.
Анализировались бутылки объемом 1,5 литра.
До этого Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ, рассказал "Газете.Ru" о признаках плохого кваса. По словам специалиста, хороший квас — это продукт брожения с коротким и понятным составом, а не сладкая газировка "со вкусом кваса". Главная ошибка покупателей — ориентироваться на слово "квас" на лицевой стороне этикетки.