Интенсивное рыбоводство.плюсы и минусы.

Попалась мне полемика спецов про выращивание рыбы в УЗВ.Вроде бы все перспективно-на будущее...Но нужна ли нам продукция сомнительного происхождения и выращенный продукт похожий внешне на рыбу?

Так "Что такое УЗВ?" чтобы было проще понять, попробую на обычном, бытовом языке и в основном по аналогии...
В свое время, в связи с бурной индустриализацией (и оттоком населения из сел и деревень) нашего с вами государства, перед ним (государством) встал вопрос о снабжении городского населения белком животного происхождения (попросту мясом), стали строить огромные (любят у нас, все гигантское) свинарники, коровники а позже появились и птицеФАБРИКИ (знаю о чем говорю, работал при такой в "миллионщике"- миллион яиц в день!...) Так это я к чему?... А вот возьмите и сравните на вкус деревенскую курочку выросшую на "вольных" хлебах, которую хозяйка подкармливала зернышками, хлебушком и курицу выращенную на птицефабрике... В фабричной от куриного "духа" ничего не осталось! И не важно, "ножки это Буша" или наши, из соседней птицефабрики. Мне иногда говорят: "мясо деревенской курицы не ужуешь" так во первых не надо покупать курицу которая от старости перестала нестись и за это её вам продали (она не мясная, и не молодая), а во вторых - надо вспомнить,(старый рецепт почитать) как готовят деревенскую (настоящую) курицу... Тоже можно сказать и про яйца... Модно стало ярко окрашенный желток – пожалуйста!- краска в корм и все в порядке, идет в продажу как "деревенское". Однако каждый, кто появляется в деревне, или хотя бы проезжает мимо, старается купить деревенских яичек, деревенского молочка!... (Знаю! Уже не у всех организм деревенское воспринимает!... Успели уже, приучили к суррогатам!)
А теперь к вопросу... Так что такое УЗВ? Прежде всего, это СУПЕР интенсивное разведение (выращивание) рыбы (как на птицефабрике, только ещё круче)
И водообеспечение в индустриальном рыбоводстве в нашем случае не имеет первостепенного значения, не важно, полностью вся вода протекает, вытекает только часть, и извне восполняется, или как в УЗВ восполняется только та, что технически (испарение, протечки...) теряется.
Когда на один куб (или метр квадратный, обычно считают для садков) выращивается 100, 200, 300 килограмм рыбы т. е. вы представьте какая плотность посадки: на кило рыбы всего три кило воды! А клария, рыбоводы хвалятся, вообще до 500 кг (и выше!) на куб! Т. е. практически, рыба плавает в собственном дерме! Ну о каком вкусе рыбы можно говорить?...

(для сравнения, в прудовом рыбоводстве – для нашей, 3-ей зоны, максимум 2000 кг/га сейчас, столько выращивать не выгодно, выращивают 700 – 1000 кг/га. Гектар – 10 000 метров квадратных Т. е. на 10 квадратных метрах (10 000кг воды / 1-2 кг рыбы) плавают и растут одна- две рыбки!)
На качество рыбы конечно–же, влияют и корма, которыми её кормят. Но, при индустриальном разведении рыбные корма возможны только искусственного происхождения (откуда там, в бассейнах, естественная пища?) т. е. то, что вы ей дадите. А тут только два варианта: или что сами намешаете, или что купите (что вам намешают). И никто и никогда не заботился при этом о вкусе рыбы.
(поясню на простом примере) Все усилия селекционеров овощеводов (частный случай – томаты) направлены на выведение красивых (товарный вид), долго хранящихся, устойчивых к различным заболеваниям, высокоурожайным… сортам. В итоге на вкус помидоры…. Ну если только, слегка напоминают…
Так и в рыбоводстве… рецептура кормов разрабатывалась, что бы рыбы быстро росли, чтоб не болели, чтобы корма полностью усваивались…, но про вкус самой рыбы… а кто его теперь помнит?...И какую пользу или вред принесет мясо этой рыбы нашему организму – дело десятое….
Ну и подводя итог: а) Есть ли смысл для себя (любимого) выращивать рыбу в таких установках?
б) Если только деньги зарабатывать,…
но тут нужно считать от какой мощности все это становится рентабельным (и становится ли вообще…) И два аспекта вам все эти авторы установок обычно не говорят, а если, упомянут, то вскользь. (Тоже деньги делают)
Основные расходы при выращивании рыбы идут по двум статьям: 1) подготовка поступающей и поддержание (круглогодично!) оптимальных параметров воды в установке (В основном температура) 2) Стоимость кормов. Для мальков колеблется в пределах от 5,9 до 3,0 евро. Продукционные (для товарной рыбы) самые дешёвые для осетров – 1,5, для форели 1,7, ну, тоже, в евро!... (цены одной из лучших европейских фирм. Данные на начало 2013 года!) да, забыл, а ещё их доставка…
Это моё мнение по вопросу… Никого не хотел обидеть, особенно людей искренне занимающихся этой проблемой.

И скорее всего я не прав… есть же примеры очень хорошей и качественной очистки загрязненных стоков, к примеру, тот же Байкал, точнее лесоперерабатывающий комплекс (нет, по этой же причине его и закрыли) Ну тогда задрать голову к верху… МКС - (а вот кто бы сказал, сколько это стоит?)
Шутка конечно, 
но прогресс то идет, и даже мчится! Вон за двадцать лет – уже всеобщая компьютеризация! Да и сами компьютеры, уж в карманах…
Так что лет через…. Что-то путевое (в плане УЗВ) возможно и появится!
Вот как я понимаю эту тему…

Ну а если по большому счету.… А зачем нам в России эта СУПЕР – пупер интенсификация в рыбоводстве? У нас что, как в Европе земли не хватает? А и нужны то, в основном, «земли бросовые или не используемые в с/х производстве» И родники удивительные есть, и речки как слеза… и экстенсивное развитие прудового рыбоводства ещё развивать и развивать ещё не одному поколению хватит! И ту же Европу завалим и качественной и дешёвой и вкусной рыбой. Одним словом – РОССИЯ! А вы про УЗВ...!

Нет, ну почему же! Где есть условия… очень даже…. Хотя бы в плане не отстать… чисто теоретически,… почему бы нет! Ну вот! Начал за упокой, а закончил, как всегда, за здравие!

Все очень сумбурно, не взыщите, времени нет - работает пенсионер! 

Я тоже так понимаю эту тему. У нас что ,как в Европе земли бросовой не хватает?