Российские ученые из Воронежского государственного университета (ВГУ) и Института общей и неорганический химии имени Курнакова РАН запатентовали уникальную технологию. Они создали электронный язык для оценки свежести пива, рассказала доцент кафедры аналитической химии ВГУ Анна Паршина.
Блог сайта «Спутник»