Добавить новость
Sponsored


Поиск города

Ничего не найдено
БабаевоБабушкинБавлыБагратионовскБайкальскБаймакБакалБаксанБалабановоБалаковоБалахнаБалашихаБалашовБалейБалтийскБарабинскБарнаулБарышБатайскБахчисарайБежецкБелая КалитваБелая ХолуницаБелгородБелебейБелёвБелинскийБеловоБелогорскАмурская областьБелогорскКрымБелозерскБелокурихаБеломорскБелорецкБелореченскБелоусовоБелоярскийБелыйБердскБерезникиБерёзовскийКемеровская областьБерёзовскийСвердловская областьБесланБийскБикинБилибиноБиробиджанБирскБирюсинскБирючБлаговещенскАмурская областьБлаговещенскБашкортостанБлагодарныйБобровБогдановичБогородицкБогородскБоготолБогучарБодайбоБокситогорскБолгарБологоеБолотноеБолоховоБолховБольшой КаменьБорБорзяБорисоглебскБоровичиБоровскБородиноБратскБронницыБрянскБугульмаБугурусланБудённовскБузулукБуинскБуйБуйнакскБутурлиновка
КадниковКазаньКалачКалач-на-ДонуКалачинскКалининградКалининскКалтанКалугаКалязинКамбаркаКаменкаКаменногорскКаменск-УральскийКаменск-ШахтинскийКамень-на-ОбиКамешковоКамызякКамышинКамышловКанашКандалакшаКанскКарабановоКарабашКарабулакКарасукКарачаевскКарачевКаргатКаргопольКарпинскКарталыКасимовКаслиКаспийскКатав-ИвановскКатайскКачканарКашинКашираКедровыйКемеровоКемьКерчьКизелКизилюртКизлярКимовскКимрыКингисеппКинельКинешмаКиреевскКиренскКиржачКирилловКиришиКировКалужская областьКировКировская областьКировградКирово-ЧепецкКировскЛенинградская областьКировскМурманская областьКирсКирсановКиселёвскКисловодскКлимовскКлинКлинцыКнягининоКовдорКовровКовылкиноКогалымКодинскКозельскКозловкаКозьмодемьянскКолаКологривКоломнаКолпашевоКолпиноКольчугиноКоммунарКомсомольскКомсомольск-на-АмуреКонаковоКондопогаКондровоКонстантиновскКопейскКораблиноКореновскКоркиноКоролёвКорочаКорсаковКоряжмаКостерёвоКостомукшаКостромаКотельникиКотельниковоКотельничКотласКотовоКотовскКохмаКрасавиноКрасноармейскМосковская областьКрасноармейскСаратовская областьКрасновишерскКрасногорскКраснодарКрасное СелоКраснозаводскКраснознаменскКалининградская областьКраснознаменскМосковская областьКраснокаменскКраснокамскКрасноперекопскКраснослободскВолгоградская областьКраснослободскМордовияКраснотурьинскКрасноуральскКрасноуфимскКрасноярскКрасный КутКрасный СулинКрасный ХолмКремёнкиКронштадтКропоткинКрымскКстовоКубинкаКувандыкКувшиновоКудымкарКузнецкКуйбышевКулебакиКумертауКунгурКупиноКурганКурганинскКурильскКурловоКуровскоеКурскКуртамышКурчатовКусаКушваКызылКыштымКяхта
Набережные ЧелныНавашиноНаволокиНадымНазаровоНазраньНазываевскНальчикНаримановНаро-ФоминскНарткалаНарьян-МарНаходкаНевельНевельскНевинномысскНевьянскНелидовоНеманНерехтаНерчинскНерюнгриНестеровНефтегорскНефтекамскНефтекумскНефтеюганскНеяНижневартовскНижнекамскНижнеудинскНижние СергиНижний ЛомовНижний НовгородНижний ТагилНижняя СалдаНижняя ТураНиколаевскНиколаевск-на-АмуреНикольскВологодская областьНикольскПензенская областьНикольскоеНовая ЛадогаНовая ЛяляНовоалександровскНовоалтайскНовоаннинскийНововоронежНоводвинскНовозыбковНовокубанскНовокузнецкНовокуйбышевскНовомичуринскНовомосковскНовопавловскНоворжевНовороссийскНовосибирскНовосильНовосокольникиНовотроицкНовоузенскНовоульяновскНовоуральскНовохопёрскНовочебоксарскНовочеркасскНовошахтинскНовый ОсколНовый УренгойНогинскНолинскНорильскНоябрьскНурлатНытваНюрбаНяганьНязепетровскНяндома
СакиСалаватСалаирСалехардСальскСамараСанкт-ПетербургСаранскСарапулСаратовСаровСасовоСаткаСафоновоСаяногорскСаянскСветлогорскСветлоградСветлыйСветогорскСвирскСвободныйСебежСевастопольСеверо-КурильскСеверобайкальскСеверодвинскСевероморскСевероуральскСеверскСевскСегежаСельцоСемёновСемикаракорскСемилукиСенгилейСерафимовичСергачСергиев ПосадСердобскСеровСерпуховСертоловоСестрорецкСибайСимСимферопольСковородиноСкопинСлавгородСлавскСлавянск-на-КубаниСланцыСлободскойСлюдянкаСмоленскСнежинскСнежногорскСобинкаСоветскКалининградская областьСоветскКировская областьСоветскТульская областьСоветская ГаваньСоветскийСоколСолигаличСоликамскСолнечногорскСоль-ИлецкСольвычегодскСольцыСорочинскСорскСортавалаСосенскийСосновкаСосновоборскСосновый БорСосногорскСочиСпас-ДеменскСпас-КлепикиСпасскСпасск-ДальнийСпасск-РязанскийСреднеколымскСреднеуральскСретенскСтавропольСтарая КупавнаСтарая РуссаСтарицаСтародубСтарый КрымСтарый ОсколСтерлитамакСтрежевойСтроительСтруниноСтупиноСуворовСудакСуджаСудогдаСуздальСуоярвиСуражСургутСуровикиноСурскСусуманСухиничиСухой ЛогСызраньСыктывкарСысертьСычёвкаСясьстрой

Гастрономические бренды Владимирской области обсудили на круглом столе «Российское гостеприимство»

11 февраля в рамках деловой программы XXVII международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО» Торгово-промышленная палата РФ совместно с Российским государственным университетом туризма и сервиса и ЦВК «Экспоцентр» провела традиционный ежегодный круглый стол «Российское гостеприимство» на тему: «Туризм на основе гастрономических брендов и географических специалитетов». Одним из спикеров выступил вице-президент ТПП Владимирской области Дмитрий Кузин.

 

Эксперты рассмотрели лучшие практики в области гастрономического туризма, обсудили маркетинговую поддержку региональных продуктовых брендов посредством включения их в туристический продукт. Модератором мероприятия выступил Александр Федулин, ректор ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса», член комитета ТПП РФ по предпринимательству в сфере туризма. Он отметил практическое значение этого круглого стола (который, кстати, проводился в рамках выставки «ПРОДЭКСПО» уже третий год подряд) и призвал участников дискуссии сделать акцент, прежде всего, на взаимодействии гастрономического туризма и местных производителей продовольствия, приведя пример Западной Европы, где гастрономический туризм стал одним из основных трендов.

Директор департамента выставочно-ярмарочной и конгрессной деятельности ТПП РФ Сергей Селиванов подчеркнул важность гармоничного совершенствования всех составляющих туристического продукта: от строительства транспортных сетей до продвижения региональных специалитетов, что в свою очередь будет способствовать выполнению задач важного документа – «Стратегии развития туризма в РФ на период до 2035 г.». Поскольку впечатления от гастрономии, кухни, кулинарных традиций являются важной составляющей в развитии въездного и внутреннего туризма в нашей стране, необходимо создавать региональные продовольственные бренды, отметил он.

О гастрономических особенностях регионов говорили в ходе дискуссии. Выступившие эксперты рассказали, как пример, о гастрономических брендах Тульской, Орловской, Владимирской, Ростовской областей, Краснодарского края.

Так, вице-президент Торгово-промышленной палаты 33-го региона Дмитрий Кузин подробно остановился на проекте «Гастрономическая карта Владимирской области», отметил уже полюбившиеся туристам праздники – День огурца в Суздале, Вишнёвый Спас в Патриаршем саду. Точками роста он назвал организацию взаимодействия власти и туристического бизнеса с целью формирования благоприятных условий для развития сферы туризма в регионе и совершенствования действующего законодательства; формирование новых туристических маршрутов, обеспечение должного уровня взаимодействия представителей туристической инфраструктуры, ресторанного бизнеса и туроператоров; поддержку сельхозтоваропроизводителей региона.

ТПП Владимирской области регулярно проводит в городах региона выставки-продажи с участием именно местных производителей. Межрегиональная выставка-ярмарка «Владпродэкспо» ежегодно объединяет более 120 экспонентов, количество посетителей давно превышает 15 000 человек. Аналогичная задумка и у «Городской ярмарки», формат которой несколько у́же, но также дает хорошие результаты.

Кроме того, Владимирская область предлагает туристам гастрономические маршруты. Один из них – «Путешествие в «Русский Голливуд» (Покров-Владимир-Суздаль); тур, позволяющий увидеть полный цикл производства покровского пряника (молодого кулинарного бренда региона), продегустировать авторские обеды по направлению «Русская кухня: современный взгляд на традиции», поучаствовать во вкусных мастер-классах.

Ряд экспертов выступил с докладами о новых форматах продвижения продуктов каждого региона по стране, а России в целом – за рубеж. Например, в виде гастрономической посылки. Также спикеры уделили внимание подготовке кадров для сферы гастротуризма и гостеприимства.

Ярким финалом круглого стола стало подведение итогов профессионального туристского конкурса «Гастрономическое впечатление/Taste Experience-2019» и награждение его победителей и лауреатов.

 

Пресс-служба ТПП Владимирской области.

Фото: Галина Соловьёва.


Комментарии

Комментарии для сайта Cackle

Загрузка...

Читайте также

В тренде на этой неделе

Две смертельные аварии на дороге Владимир-Муром-Арзамас : погибли две женщины

В ДТП во Владимирской области погибла молодая женщина

Появились подробности аварии на трассе «Владимир-Муром-Арзамас»

В школах области проходят уроки мужества

Загрузка...

Новости последнего часа со всей страны в непрерывном режиме 24/7 — здесь и сейчас с возможностью самостоятельной быстрой публикации интересных "живых" материалов из Вашего города и региона. Все новости, как они есть — честно, оперативно, без купюр.

News-Life — паблик новостей в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, тематического отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. News-Life — ваши новости сегодня и сейчас. Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.
© News-Life — оперативные новости с мест событий по всей России (ежеминутное обновление, авторский контент, мгновенная публикация) с архивом и поиском по городам и регионам при помощи современных инженерных решений и алгоритмов от NL, с использованием технологических элементов самообучающегося "искусственного интеллекта" при информационной ресурсной поддержке международной веб-группы 123ru.net в партнёрстве с сайтом SportsWeek.org и проектами: Love, News24, My Love, 103News и др.