Среди жителей Красноярского края растёт заболеваемость описторхозом
За 10 месяцев этого года зарегистрировано 1443 случая заболевания, что на 11,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Чаще болеют взрослые, однако такой диагноз установлен и 261 ребёнку.
Заболеваемость регистрировалась в 58 административных территориях края, в 16 из них показатель заболеваемости превысил краевой уровень. Наиболее высокий уровень заболеваемости зарегистрирован в Красноярске, Дивногорске, Назарове, Ачинске, Лесосибирске, Боготоле, Шарыпове, Енисейске, Бирилюсском, Ужурском, Мотыгинский и Тасеевском районах.
Наибольшее число случаев заражения описторхозом связано с употреблением: хариуса — 20,03%, плотвы — 16,45%, ельцов — 15,7%, карася — 8,7%, щуки — 7,2%, язя и леща — по 6,24%. В единичных случаях заболевание связывают с употреблением такой рыбы как окунь, омуль, пелядь.
По способу приготовления установлено, что наибольшее количество заболевших употребляли малосоленую, копченую, сырую, сушеную рыбу и строганину, а также недостаточно термически обработанную.
Управлением Роспотребнадзора ежегодно проводятся лабораторные исследования на пораженность личинками описторхиса рыбы и рыбных продуктов — пораженность за последние 6 лет составляет от 0,7% до 1,4%.
Для справки. Описторхоз - паразитарное заболевание печени и желчевыводящих путей, вызываемое плоскими червями-сосальщиками. Заражение происходит при употреблении в пищу зараженной рыбы.