Лучший повар Тульской области работает в Узловой
Екатерина Демидова из Узловой стала победителем конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии" в номинации "Лучший повар".
Главной целью конкурса стали повышение профессионального мастерства, обмен опытом, повышение престижа профессии повара и привлечение потребителей к продукции тульских производителей.
В финале, прошедшем в техникуме технологий пищевых производств, между собой соревновались пять поваров из Тулы, Узловой, Донского и Дубны.
- Для нас, как для региона, который славится своей туристической привлекательностью, развитие индустрии гостеприимства очень важно. Поэтому качество работы наших поваров в ресторанах должно быть также на очень высоком уровне. Такие конкурсы позволяют нашим мастерам повышать свой профессионализм, - сказал открывший конкурс министр промышленности и торговли Тульской области Вячеслав Романов.
На приготовления блюд участникам было отведено три часа, за это время они должны были приготовить закуски, горячее и холодное блюда.
Первое место заняла Екатерина Демидова из кафе "Гранат" в Узловой, второе – Елена Фирсова из Дубенского районного потребительского общества, третье – Марина Юрочкина из МБОУ "Детский сад №9" города Донской.
Фото: Министерство промышленности и торговли Тульской области