Южноуральские деликатесы попробуют участники Всероссийского фестиваля
0
184
14-17 июля в Москве пройдет фестиваль
«Вкусы России». На нем будут представлены
300 гастрономических брендов
из 65 регионов страны.
В рамках фестиваля будут проходить
фуд-корты, творческие, ремесленные
и кулинарные мастер-классы, выступления
артистов и многое другое.
«Это продолжение большой работы
по продвижению и поддержке региональных
брендов, которые были представлены
на двух национальных конкурсах продуктов
питания „Вкусы России“ в 2020
и 2021 годах», — отмечают в Минсельхозе
региона.
Челябинскую область на фестивале
представят производители деликатесов,
солений, национальных блюд. Сыроварня
«Известная» из села Сыростан (Миасский
городской округ) представит 14 видов
сыров, а также свой второй бренд —
«Ресторан в банке». Это ресторанные
блюда, заключенные в консервную банку:
свиные ребра в глазури, гуляш с соусом
из сельдерея, томленый лосось
по-скандинавски, цыпленок по-бургундски
и другие.
Представлять Южный Урал также будут
«Петровские соленья» из села Шумово
Красноармейского района (фермерская
квашеная капуста с тремя вкусами); «Вкус
меда» — мед из села Таянды Еткульского
района; «Гусиное мясо в собственном
соку» — продукция сельскохозяйственного
кооператива «Аргаяшский гусь» Ильяны
и Идель Юмагужиных; а также «Кладовочка
бурундука» — варенье из шишек и другие
«лесные» сласти от предпринимателя Марии
Юздовой.
Фестиваль пройдет в Москве с 14 по 17 июля
на 22 площадках, центральной из которой
станет Парк Горького.