Диетолог Соломатина предупредила об опасности монодиет
Ошибки в питании могут привести к преждевременной смерти, считает врач-диетолог Елена Соломатина. Она перечислила основные факторы риска.
Специалист утверждает, что одной из причин сокращения продолжительности жизни является исключение продуктов с клетчаткой из рациона питания. По ее словам, это может привести к росту патогенной микрофлоры, крайне негативно влияющей на здоровье.
«Сдерживающего фактора не будет, клетчатки не будет, нас убьет наша же собственная система», — рассказала она в эфире телеканала «Москва 24».
Опасность также представляют мясные и молочные продукты от непроверенных производителей. Как утверждает Соломатина, употребление таких продуктов способствует формированию антибиотикорезистентности.
Фактором риска развития опасных заболеваний является чрезмерное употребление продуктов с сахаром. Врач отметила, что пациенты могут столкнуться с возникновением сахарного диабета, гипертонии, а также повышением уровня холестерина.
Наконец, риск ранней смерти увеличивают монодиеты, предполагающие употребление лишь одного продукта на протяжении долгого времени. Соломатина подчеркнула, что рацион питания человека должен быть разнообразным.