Основатель проекта крафтовой сыроварни рассказал о ситуации в бизнесе сыроделов
0
41
Вместе со своей семьей Волков вынужден находиться за прилавком на Центральном рынк Челябинска, так как нет средств для оплаты труда продавцов. Об этом сообщает infox.ru со ссылкой на Znak. Предприниматель отметил, что проблемы начались летом текущего года после введения цифровой маркировки “Честный знак”, которая дублирует систему “Меркурий”. Для каждой из них нужны издержки на оборудование, а при выявлении нарушений бизнесмены получают штрафы. Другим препятствием для развития бизнеса стало введение QR-кодов, так как владельцы общепита сократили закупки сыра в прежних объемах. Игорь Волков сообщил, что выручка снизилась в несколько раз, а налоговая нагрузка стала выше. Попытки реализации товара онлайн в настоящее время оказались безуспешными. Бизнесмен дал комментарий, что с подобными проблемами встречаются и другие сыроделы.