Добавить новость
Сентябрь 2011
Октябрь 2011
Ноябрь 2011
Декабрь 2011
Январь 2012
Февраль 2012
Март 2012
Апрель 2012
Май 2012
Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013 Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015
Март 2015
Апрель 2015
Май 2015
Июнь 2015
Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016 Февраль 2016
Март 2016
Апрель 2016
Май 2016 Июнь 2016
Июль 2016
Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016
Ноябрь 2016
Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017 Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019 Февраль 2019 Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024 Апрель 2024 Май 2024 Июнь 2024 Июль 2024 Август 2024 Сентябрь 2024 Октябрь 2024 Ноябрь 2024 Декабрь 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Поиск города

Ничего не найдено
Бабаево Бабушкин Бавлы Багратионовск Байкальск Баймак Бакал Баксан Балабаново Балаково Балахна Балашиха Балашов Балей Балтийск Барабинск Барнаул Барыш Батайск Бахчисарай Бежецк Белая Калитва Белая Холуница Белгород Белебей Белёв Белинский Белово БелогорскАмурская область БелогорскКрым Белозерск Белокуриха Беломорск Белорецк Белореченск Белоусово Белоярский Белый Бердск Березники БерёзовскийКемеровская область БерёзовскийСвердловская область Беслан Бийск Бикин Билибино Биробиджан Бирск Бирюсинск Бирюч БлаговещенскАмурская область БлаговещенскБашкортостан Благодарный Бобров Богданович Богородицк Богородск Боготол Богучар Бодайбо Бокситогорск Болгар Бологое Болотное Болохово Болхов Большой Камень Бор Борзя Борисоглебск Боровичи Боровск Бородино Братск Бронницы Брянск Бугульма Бугуруслан Будённовск Бузулук Буинск Буй Буйнакск Бутурлиновка
Кадников Казань Калач Калач-на-Дону Калачинск Калининград Калининск Калтан Калуга Калязин Камбарка Каменка Каменногорск Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камень-на-Оби Камешково Камызяк Камышин Камышлов Канаш Кандалакша Канск Карабаново Карабаш Карабулак Карасук Карачаевск Карачев Каргат Каргополь Карпинск Карталы Касимов Касли Каспийск Катав-Ивановск Катайск Качканар Кашин Кашира Кедровый Кемерово Кемь Керчь Кизел Кизилюрт Кизляр Кимовск Кимры Кингисепп Кинель Кинешма Киреевск Киренск Киржач Кириллов Кириши КировКалужская область КировКировская область Кировград Кирово-Чепецк КировскЛенинградская область КировскМурманская область Кирс Кирсанов Киселёвск Кисловодск Климовск Клин Клинцы Княгинино Ковдор Ковров Ковылкино Когалым Кодинск Козельск Козловка Козьмодемьянск Кола Кологрив Коломна Колпашево Колпино Кольчугино Коммунар Комсомольск Комсомольск-на-Амуре Конаково Кондопога Кондрово Константиновск Копейск Кораблино Кореновск Коркино Королёв Короча Корсаков Коряжма Костерёво Костомукша Кострома Котельники Котельниково Котельнич Котлас Котово Котовск Кохма Красавино КрасноармейскМосковская область КрасноармейскСаратовская область Красновишерск Красногорск Краснодар Красное Село Краснозаводск КраснознаменскКалининградская область КраснознаменскМосковская область Краснокаменск Краснокамск Красноперекопск КраснослободскВолгоградская область КраснослободскМордовия Краснотурьинск Красноуральск Красноуфимск Красноярск Красный Кут Красный Сулин Красный Холм Кремёнки Кронштадт Кропоткин Крымск Кстово Кубинка Кувандык Кувшиново Кудымкар Кузнецк Куйбышев Кулебаки Кумертау Кунгур Купино Курган Курганинск Курильск Курлово Куровское Курск Куртамыш Курчатов Куса Кушва Кызыл Кыштым Кяхта
Набережные Челны Навашино Наволоки Надым Назарово Назрань Называевск Нальчик Нариманов Наро-Фоминск Нарткала Нарьян-Мар Находка Невель Невельск Невинномысск Невьянск Нелидово Неман Нерехта Нерчинск Нерюнгри Нестеров Нефтегорск Нефтекамск Нефтекумск Нефтеюганск Нея Нижневартовск Нижнекамск Нижнеудинск Нижние Серги Нижний Ломов Нижний Новгород Нижний Тагил Нижняя Салда Нижняя Тура Николаевск Николаевск-на-Амуре НикольскВологодская область НикольскПензенская область Никольское Новая Ладога Новая Ляля Новоалександровск Новоалтайск Новоаннинский Нововоронеж Новодвинск Новозыбков Новокубанск Новокузнецк Новокуйбышевск Новомичуринск Новомосковск Новопавловск Новоржев Новороссийск Новосибирск Новосиль Новосокольники Новотроицк Новоузенск Новоульяновск Новоуральск Новохопёрск Новочебоксарск Новочеркасск Новошахтинск Новый Оскол Новый Уренгой Ногинск Нолинск Норильск Ноябрьск Нурлат Нытва Нюрба Нягань Нязепетровск Няндома
Саки Салават Салаир Салехард Сальск Самара Санкт-Петербург Саранск Сарапул Саратов Саров Сасово Сатка Сафоново Саяногорск Саянск Светлогорск Светлоград Светлый Светогорск Свирск Свободный Себеж Севастополь Северо-Курильск Северобайкальск Северодвинск Североморск Североуральск Северск Севск Сегежа Сельцо Семёнов Семикаракорск Семилуки Сенгилей Серафимович Сергач Сергиев Посад Сердобск Серов Серпухов Сертолово Сестрорецк Сибай Сим Симферополь Сковородино Скопин Славгород Славск Славянск-на-Кубани Сланцы Слободской Слюдянка Смоленск Снежинск Снежногорск Собинка СоветскКалининградская область СоветскКировская область СоветскТульская область Советская Гавань Советский Сокол Солигалич Соликамск Солнечногорск Соль-Илецк Сольвычегодск Сольцы Сорочинск Сорск Сортавала Сосенский Сосновка Сосновоборск Сосновый Бор Сосногорск Сочи Спас-Деменск Спас-Клепики Спасск Спасск-Дальний Спасск-Рязанский Среднеколымск Среднеуральск Сретенск Ставрополь Старая Купавна Старая Русса Старица Стародуб Старый Крым Старый Оскол Стерлитамак Стрежевой Строитель Струнино Ступино Суворов Судак Суджа Судогда Суздаль Суоярви Сураж Сургут Суровикино Сурск Сусуман Сухиничи Сухой Лог Сызрань Сыктывкар Сысерть Сычёвка Сясьстрой

Во сколько севастопольцам обойдётся новогодний ужин?

Инфляция, индекс потребительских цен, покупательная способность населения — эти показатели отражают состояние экономики. В России взят за основу «борщевой набор» как экономический показатель, индекс которого на протяжении нескольких лет для России высчитывает Центральный банк.

Ну не борщом же единым жив русский человек – есть ещё праздники, которые отмечают все без исключения – на земле, под землёй, под водой, в воздухе и даже в космосе. Конечно же, в первую очередь, это встреча Нового года, лучшего праздника в году, когда за столом собираются самые близкие.

Аналитики Rambler&Co и «Мегамаркета» на основе совместного исследования, в ходе которого были опрошены более 179 тыс. респондентов выяснили и рассказали РБК, что 73% россиян планируют встретить Новый год дома, а больше половины из них не будут звать гостей.

По данным экспертов, 16% опрошенных не собираются отмечать праздник, 6% уедут за город и 4% застанут бой курантов в гостях.

Самым непопулярным местом в этом году для празднования оказались рестораны и кафе: всего 1% россиян планирует встретить 2025 год в заведениях. Что касается расходов, 41% респондентов закладывают на подготовку к празднованию менее 5 тысяч рублей, а четверть - более 10 тысяч.

Интересно, что 37% респондентов не представляют Новый год без традиционного застолья с закусками и горячим, 33% опрошенных - без мандаринов, ещё 30% - без любимого салата. Для 18% россиян важно в новогоднюю ночь дарить и получать подарки, а для 16% главное - быть рядом с родными. Только у 9% респондентов этот праздник ассоциируется с обязательным просмотром атмосферных фильмов и сериалов. При этом 70% не наряжаются к празднику, а для 30% это повод одеться по-особенному.

Опросы опросами — это дело тонкое, респонденты не всегда говорят правду, а правда заключается в том, что традиции русского застолья превалируют и в идеале у каждого человека есть потребность встретить Новый год за празднично накрытым столом.

Не только салат оливье.

Про салат оливье «ИНФОРМЕР» уже писал, его индекс в Севастополе составляет около 414 рублей из расчёта на 4 человека.

Однако есть ещё несколько базовых новогодних блюд, без которых Новый год не Новый год.

Селёдка под шубой. Источник: rudalle

В состав рецепта на порции входят: филе солёной сельди – 400 г, морковь – 200 г, свёкла – 300 г, картофель – 400 г, репчатый лук – 200 г, майонез – 200 г, яйца, сваренные вкрутую – 2 шт., зелёный лук для украшения, соль – по вкусу, свежемолотый чёрный перец – по вкусу.

Килограмм картофеля в Севастополе по данным Крымстата стоит в среднем 65,47 руб., морковь - 42,81 руб., свёклы – 41,15 руб., лук репчатый – 52,89 рублей, яйца – 127,87 за десяток. Остальные продукты: сельдь солёная от 150 до 300 рублей, майонез – 69 руб. за пачку 200 г.

Если не считать зелёный лук, перец молотый и ингредиенты для украшения, то в среднем салат сельдь под шубой на 4 человека обойдётся в 259 руб. И пока это самый бюджетный салат, где содержатся из расчёта на одну порцию: белки - 18 г, жиры - 5 г, углеводы – 6 г. А калорийность составляет -199 ккал.

Учитывая, что диетологи не рекомендуют съедать больше двух салатов по 200 г за одно застолье, оливье и сельди под шубой будет больше, чем достаточно.

Рыба и мясо. Источник: rudalle

Главный герой культового советского фильма «Ирония судьбы или с лёгким паром» в ходе застолья пробует одно из новогодних блюд и эмоционально комментирует: «Какая гадость, эта ваша заливная рыба».

Заливное всегда было на новогоднем столе в СССР в разных вариациях: из застывшего бульона с кусочками мяса, рыбы или овощей. Сохранилось ли оно сейчас в праздничном меню или всё же предпочтения поменялись? Всё-таки с приходом в нашу жизнь таких рыбных блюд как суши и роллы, популярность заливной рыбы снизилась.

Тем не менее, если правильно приготовить заливную рыбу, то это будет бюджетное блюдо, которое не ударит по карману.

Килограмм неразделанной мороженой рыбы в Севастополе в среднем стоит 346,09 руб. Если брать филе, то меньше чем за 500 - 600 руб. его не найти. Для приготовления праздничного блюда понадобится в среднем 700 г рыбы, а также лавровый лист, морковь для украшения, перец горошком, зелень и лимон. На выходе такое блюдо будет стоить примерно 500 руб.

«Полголовы, одну ногу, одно ухо, сердце, два хвоста. Не подумайте плохого, это всё для холодца».

Холодец традиционно варят из говядины, для праздничного стола понадобится 1 кг. Однако, что делает холодец холодцом?

На Руси студень варили из коровьих голов, мозгов и голеней, но сегодня для этих целей обычно используются определенные части свиной туши: уши, хвосты, ноги. Их задача — придать блюду нужную консистенцию с помощью содержащегося в составе коллагена. Получив густой бульон, субпродукты выбрасывают, а в качестве основного наполнения используют рульку.

Средняя стоимость говядины составляет 700 руб. за кг, а свинины – 500 руб. за кг. А также понадобятся свиные ножки (примерно 700 г), цена за которые примерно составляет 170 руб. за кг. В рецепт холодца ещё входят: морковь 3 шт., лук – 1 шт., перец чёрный горошком, соль, лавровый лист. Учитывая стоимость овощей, указанную выше, примерная стоимость холодца из говядины из расчёта 1 кг в заготовке, на выходе будет стоить 1 тыс. руб. плюс-минус. Соответственно из свинины холодец будет дешевле, но всё же из говядины полезнее.

Икра и шампанское. Источник: Шедеврум

Самая нарядная «парочка» новогоднего стола - икра и шампанское.

В принципе, для застолья в Новый год и этого будет достаточно, чтобы почувствовать праздник. Однако стоит это удовольствие не дёшево.

Рост стоимости деликатеса – красной икры начался ещё в октябре. В среднем значения превысили 8 тыс. руб. за кг. Самая дорогая икра оказалась в Крыму.

Так, цена килограмма красной икры превысила 10 тысяч рублей в трех субъектах России: в Крыму (11 тысяч), Мурманской и Московской областях — 10,5 тысячи и 10,1 тысячи рублей соответственно.

Свыше 9 тысяч рублей икра стоила в шести регионах — это Севастополь, Ростовская, Владимирская, Орловская, Тамбовская и Архангельская области. А ещё в 16 субъектах России цена деликатеса превышала восемь тысяч рублей, в том числе в Москве, Краснодарском и Алтайском краях, Астраханской, Оренбургской и Тверской областях, а также на Камчатке.

Ну что сказать, обычная севастопольская семья приобретёт баночку икры весом не более 250 г, за которую придётся заплатить порядка 2 тыс. руб. и выше. А кто-то и вовсе откажется от этого продукта в пользу красной рыбы, филе которой всё же обойдётся дешевле.

Что касается стоимости шампанского, то здесь придётся раскошелиться, этот алкогольный продукт не будет стоить дёшево. Стоимость игристых вин составляет от 400 руб. до 4000 тыс. руб. за 0,75 л. В особенности пользуются спросом игристые вина «Золотая балка», «Новый свет», «Инкерман», Севастопольского винзавода, а также авторские виды этого искрящегося напитка.

Сладкое и закуски. Источник: Шедеврум

Если брать к столу не только мандарины, но и другие фрукты, то общая их стоимость для праздничного стола (килограммы апельсинов, мандаринов, винограда, яблок и 300 грамм лимонов) увеличилась на 7% по сравнению с прошлым годом. Сейчас покупка набора фруктов обойдётся в 995 рублей, подсчитали эксперты.

На мясную и сырную тарелку в этом году необходимо заложить 1 139 рублей, что на 8,5% превышает их цену в 2023 году. Стоимость торта в 2024 году также выросла. Цена увеличилась на 12% — до 628 рублей.

Можно было воспользоваться калькулятором и посчитать до копейки затраты на новогоднее застолье. Однако это не будет иметь достоверного индекса, ведь у каждой севастопольской хозяйки свой рецепт для каждого блюда и качество сервировки стола. Однако не будет преувеличением сказать, что на компанию из четырёх человек для новогоднего застолья понадобится не менее 10 тыс. руб.

Не забываем также, что ещё надо купить подарки, украсить квартиру или дом, чтобы в узком кругу или в шумной компании проводить старый и встретить новый год, поблагодарив всех, кто был с вами рядом в это непростое время.

Материалы по теме:

Индекс оливье в Севастополе

«Торт родом из детства». Сколько «Наполеонов» в месяц может испечь потенциальная севастопольская бабушка?

«Предновогодний синдром». Что купить перед новогодними праздниками, чтобы хоть чуточку сэкономить?

«Индекс оливье». Во сколько обойдутся россиянам разные вариации популярного новогоднего салата?

«Не останутся без денег и салата». Как россияне будут отдыхать на новогодние праздники в 2025 году?




Астрахань

Строителям трассы М-12 несколько месяцев не выплачивают зарплату


Все города России от А до Я

Загрузка...

Moscow.media

Читайте также

В тренде на этой неделе

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Стоимость новых квартир перед Новым годом в Чебоксарах растет

Строителям трассы М-12 несколько месяцев не выплачивают зарплату

«Всё перед Новым годом дорожает». Севастопольские новостройки в ноябре 2024 года дороже, чем в Симферополе

Новости Астрахани

Партия «Новые люди» в Астрахани поддержит проект, который поможет мотивировать детей к обучению

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Спроси у Путина. Мандарины едут к нам. "Устраняя зимнюю скользкость". Круиз в Махачкалу. А ну их, дома эти!

Игорь Седов посетил церемонию открытия парты Героя России в школе №36


Под утро в Астрахани горели два жилых двухэтажных дома в районе Эллинга

Астраханцы нарядили проектную елку

Астраханские водители построят большую елку из машин

Астраханский «Агроагрегатор» готов до конца года отгрузить до 1,5 тысяч тонн фермерских овощей в магазины


Астраханцы нарядили проектную елку

Строителям трассы М-12 несколько месяцев не выплачивают зарплату

СК РФ рассказал, кто подозревается в гибели рабочего на станции в Астрахани

Астраханские власти утвердили места купелей на Крещение Господне


Губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин
Астраханская область

Игорь Бабушкин поздравил астраханцев с Днем Героев Отечества


Частные объявления в Астрахани



Загрузка...
Ria.city
Персональные новости
МакSим

МакSим о предательстве близкого человека: «Ему было жаль, что я вышла из комы»



Новости последнего часа со всей страны в непрерывном режиме 24/7 — здесь и сейчас с возможностью самостоятельной быстрой публикации интересных "живых" материалов из Вашего города и региона. Все новости, как они есть — честно, оперативно, без купюр.




Астрахань на Russian.city


News-Life — паблик новостей в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, тематического отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. News-Life — ваши новости сегодня и сейчас. Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.


© News-Life — оперативные новости с мест событий по всей России (ежеминутное обновление, авторский контент, мгновенная публикация) с архивом и поиском по городам и регионам при помощи современных инженерных решений и алгоритмов от NL, с использованием технологических элементов самообучающегося "искусственного интеллекта" при информационной ресурсной поддержке международной веб-группы 123ru.net в партнёрстве с сайтом SportsWeek.org и проектами: "Love", News24, "My Love", Ru24.pro, Russia24.pro и др.

Кабинет Артиста. Яндекс кабинет артиста. Яндекс музыка кабинет артиста.

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке. 

Певицу Сексову оштрафовали на 10 тысяч рублей за разжигание ненависти


Полина Кудерметова проиграла в первом круге турнира WTA-125 в Лиможе

WTA назвала белоруску Соболенко лучшей теннисисткой года

Анна Блинкова вышла во второй круг турнира в Лиможе, где сразится с Лепченко

WTA признала Арину Соболенко игроком года


Australian sprinter Gout, 16, betters Bolt to break record

'If they want to react like that...' : Head on Siraj's aggressive send off

Unstoppable Joe! Has Root mania put Tendulkar's records under threat?

Bigg Boss 18: Gauahar Khan praises Vivian Dsena’s game in the show; says, “Love how straightforward and honest he is”