Русские блюда, которые пугают иностранцев
Зарубежные гости пугаются одного только их вида! И разговор не о борще или красной икре (вместо этого им гораздо опаснее кажется кабачковая).
Приезжая в Россию, многие туристы влюбляются в местную кухню. И правда, как устоять перед драниками, сладкими пирогами и ароматными щами? Но не все традиционные блюда для них заманчивы. На некоторые они смотрят с опасением и никогда не решаются их попробовать. Swjournal.ru расскажет, о чем речь.
1. Манная каша
Любимая с детства манная каша (без комочков!) вызывает у иностранцев презрение. Им никак не понять, как знакомая пшеница при варке превращается в блюдо с невнятной консистенцией и странным вкусом, которое русские дети с удовольствием едят по утрам. Те, кто решался съесть порцию манки, отмечали, что она безвкусная, пресная и недоваренная.
Приезжие удивляются — как есть это калорийное мессиво?
2. Кисель
Яркий цвет традиционного русского напитка привлекает внимание туристов, но как только они замечают его консистенцию, то брезгливо отворачиваются — странное «растопленное желе» не внушает им доверия, поэтому и дегустировать его желают не все.
А как же традиционный напиток нас согревает в холода и насыщает!
3. Гематоген
Сладкий, полезный и сытный батончик продавался во всех аптеках СССР в качестве средства от анемиию потому что в его составе был белок черный альбумин, полученный из очищенной и высушенной бычьей крови. Именно это заставило иностранцев назвать десерт russian blood candy или «российской кровяной конфетой» и обходить ее стороной.
4. Гречка
Гречка считается настоящей русской крупой. Она богата полезными веществами и всегда готова помочь, когда нужно приготовить бюджетный, но сытный ужин. Но она не прельщает иностранцев, которым вид и запах гречки кажется неаппетитным.
Жители Европы и США выращивают эту крупу в качестве корма для скота, что заставляет их брезговать вкуснейшей гречневой кашей.
5. Квашеная капуста
Попытка американцев съесть квашеную капусту заранее обречена на провал. Для них, как и для многих других туристов, она отвратительна и бесполезна.
Квашеная капуста содержит огромное количество витаминов и минералов, которые повышают иммунитет и укрепляют кости. А еще некоторые исследования доказали, что она может оказаться полезной в борьбе с депрессией!
6. Холодец
Холодное скользкое блюдо с кусками мяса и свиной кожи и хреном — как это можно есть добровольно? Так думают иностранцы, которые хоть раз видели холодец. Несмотря на популярный в Европе зельц, русское желе с мясом наводит на туристов ужас.
Кстати, те, кто все же давал шанс холодцу, не меняли мнения. Им не понять, как вкусно уминать ароматный холодец с горчицей или хреном, закусывая его чесночной булочкой или ржаным хлебом.
7. Сало
Одного только аромата сала достаточно, чтобы туристы сказали твердое «нет». Многие иностранцы просто выбрасывают эти «куски жира», которые лишь отдаленно напоминают бекон.
А жители северных стран знают толк в сале, у них оно считается пилюлей, которая работает во имя красоты и здоровья организма.
8. Голубцы
«Странный вкус и тяжесть в желудке», — такой приговор гости выносят голубцам. Несмотря на схожие и популярные на Востоке, на Балканах долму и сарму, многих отталкивает сочетание мяса и вареного капустного листа, которое к тому же заправляют сметаной. Последние продукты иностранцы тоже едят редко, поэтому этот вариант не для них.
9. Окрошка
Сколько ужаса внушает туристам одно только название окрошки. Жители зарубежья привыкли, что салат — это салат, а суп — это суп. Что касается этого блюда, то у него все ингредиенты для салата, но он заливается чем-то жидким (здравствуй, квас) и подается в глубоких тарелках, как суп. Плавающие кусочки колбасы, вареных яиц, редьки и лука у частенько отталкивают неискушенных гостей.